menu

Családireceptkönyv.hu

Paradicsomos csirkeszendvics


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A töltelékhez
1.5 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
500 g paradicsom püré
400 g hámozott, darabolt paradicsom konzerv
0.5 csokor petrezselyemzöld
12 db bazsalikomlevél - friss
2 db babérlevél (friss, vagy szárított)
0.5 teáskanál oregánó (friss, vagy szárított)
1 csapott evőkanál só
600 g csirkemell filé
Tölteni
4 db baguette
A szendvicsbe
200 g pizza mozzarella
50 g sajt - parmezán

Elkészítés:


A vöröshagymát, és a fokhagymát finomra aprítjuk.
Egy mázas kerámiatálba öntjük a paradicsompürét, a darabolt paradicsomkonzervet, és a felaprított hagymákat.
finomra vágjuk a petrezselyemzöldet, és a friss bazsalikomot is.
A paradicsomra tesszük a felaprított friss fűszereket, és az összes többi fűszert (babérlevél, oregánó, só).
Jó alaposan összekeverjük a fűszereket a paradicsomszósszal.
Beletesszük a csirkemelleket, lefedjük a fedővel, és 140 C-ra előmelegített sütőbe tesszük, ahol 4 órán át sütjük.
A csirkemelleket rögtön, forrón kiemeljük a szószból, és két villával szálaira bontjuk a húst.
A paradicsomos alapból kiszedjük a babérlevelet, azokra nem lesz szükség, majd a szálaira bontott húst visszaüntjük a szószba, és alaposan összekeverjük vele.
Kb. 30 centis bagettekbe rétegezzük az elkészült tölteléket, arra a parmezánt, és a szeletelt mozzarella sajtot. Pár percre grillsütőbe tesszük.
A tetejét visszahajtva élvezzük a mennyei lassan sült paradicsomos csirke szendvicset!

Paradicsomos csirkeszendvics

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek, Szendvicsek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Falusi melegszendvics - OK
Falusi melegszendvics - OK

1. A húsféléket ledaráljuk, és alaposan összekeverjük a fűszerekkel. 2. A paradicsomot és a paprikát apró darabkákra vágjuk, és azt is hozzáadjuk a keverékhez. 3. Margarinn...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Hajni
Sajton sült tojás
Sajton sült tojás

Az adagokat egyenkét készítjük: egy serpenyőben diónyi vajat olvasztunk, majd elfektetünk 2 szelet szalonnát. Közepes tűzre tesszük, és amikor pirulni kezd, megforgatjuk, majd rára...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsolt
Croque monsieur - a francia melegszendvics
Croque monsieur - a francia melegszendvics

3 dkg vajat felolvasztunk, megfuttatjuk benne a lisztet, majd tejjel felöntve sűrűre főzzük, sóval, borssal, szerecsendióval fűszerezzük. A tűzről levéve hagyjuk hűlni. A kenyerek...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Florentin tojás camembert mártással
Florentin tojás camembert mártással

1) Kesudiós sajtkrém összeállítása Egy forró, száraz serpenyőben lepirítjuk a kesudiót. Az érett, lágy camembert sajtot darabokra tépkedjük és hozzáadjuk a kesudióhoz. Felöntjük a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk