menu

Családireceptkönyv.hu

Házi piros arany


Írta:

Elk. idő: 3 óra
Adag: 25
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 4 kg kápia paprika kicsumázva, szeletelve
- 1,5 kg paradicsom szeletelve
- 2 kg vöröshagyma apróra vágva
- 3 db zellergumó apróra reszelve
- 80 dkg só
- 2 evőkanál őrölt fekete bors
- 4 evőkanál őrölt köménymag
- 4 dl étolaj
- 3 fej fokhagyma reszelve
- 1 evőkanál cukor
- 10 evőkanál őrölt piros paprika

Elkészítés:


Az étolajon a hagymát, megpárolom, hozzá adom a fokhagymát, majd az összes hozzávalóval együtt puhára főzöm.
Az elkészült krémet turmix gépel pépesítem, és forrón üvegekbe töltöm, majd száraz dunszba helyezem, kihűlésig.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Befőzés, Fűszerkeverékek, gyorspácok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar MUSTÁR HÁZILAG
MUSTÁR HÁZILAG

Öntsük a mustárport egy tálba, adjuk hozzá a sót. Ha használunk, adjuk hozzá a kurkumát és a mézet is. Öntsük fel vízzel, majd keverjük jól össze. Ha jól elvegyültek a hozzávaló...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
00.Vegeta vagy ételízesítő
00.Vegeta vagy ételízesítő

Mindenekelőtt tisztítsuk meg az összes zöldséget. Közben melegítsük elő a sütőt, és készítsünk elő egy sütőpapírral bélelt tálcát. Erre fogjuk rátenni a zöldséget. Vigyázzunk, hogy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sült csirke fűszerkeverék
Sült csirke fűszerkeverék

1. A koriandert, római köményt, és fehér borsot, egy mozsárba teszem, és finomra töröm. 2. Hozzáadom a többi hozzávalót, alaposan elkeverem, és egy légmentesen záródó dobozba, v...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Ajvár
Avatar Slavitsek Alexa Kedvelnék Avatar Endrődy Hanna Kedvelnék
Ajvár

A padlizsánokat megszurkáljuk, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 45-50 perc alatt krémesen puhára sütjük őket. A már sülő padlizsánok mellé nagyjából a 20. perc környékén be...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk