Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 db tojás,
500 ml tej,
5-6 evőkanál keményítő,
1 evőkanál olaj,
1 evőkanál cukor
Töltelék:
1 tojás
300 g tehéntúró
3 evőkanál cukor
A kenéshez:
2 evőkanál vaj
1,5 dl tejföl
Elkészítés:
Verjünk fel 5 db tojást a cukorral és adjuk hozzá a keményítőt, közben kavargassuk, egy homogén masszát fogunk kapni, majd öntsük a masszához a tejet és az olajat. Keverjük össze és hagyjuk állni 15 percet, szoba hőmérsékleten, egy folyékony masszát kapunk. Kenjünk ki egy serpenyőt olajjal és süssük ki a palacsinták egyik oldalát. A másik oldalukat nem kell megsütni!
Készítsük el a tölteléket: keverjük össze a túrót a cukorral és 1 db tojással, ízlés szerint tehetünk hozzá mákot és mazsolát. A palacsinta egyik oldalára tegyünk egy kanál tölteléket és tekerjük fel, majd a feltekert palacsintákat tegyük egy hőálló edénybe, mindegyik palacsintát kenjünk meg olvasztott vajjal. Ezután kenjük meg tejföllel, tetszés szerint adhatunk hozzá kevés cukrot, ha még édesebb ízre vágyunk. Előmelegített sütőben 180 fokon süssük a palacsintákat 10-15 percet. Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1. A tészta hozzávalóit összegyúrom, 6 egyenlő részre osztom. 2. Mindegyiket vékonyra kinyújtom, baracklekvárral lekenem és cukrozott darált dióval megszórom. 3. Feltekerem...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A lisztet a tejjel és a vaníliával gőz felett sűrűre főzzük, ha kihűlt, hozzákeverjük a cukorral elkevert tojássárgáját és óvatosan a 4 tojás habját.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint kikeverjük a cukorral,majd egyenként a tojásokkal is.Hozzáadjuk a langyos mézet,tejet és a sütőporos lisztet.Nagy tepsiben sütjük 25 percig 180 fokon MÁZ:10 dkg kaka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az omlós tésztát a szokásos módon begyúrjuk. Egy nagy tálban a lisztet a margarinnal, zsírral elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a porcukrot, vaníliás cukrot, a tojássárgáját, beleresze...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes