Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 db tojás,
500 ml tej,
5-6 evőkanál keményítő,
1 evőkanál olaj,
1 evőkanál cukor
Töltelék:
1 tojás
300 g tehéntúró
3 evőkanál cukor
A kenéshez:
2 evőkanál vaj
1,5 dl tejföl
Elkészítés:
Verjünk fel 5 db tojást a cukorral és adjuk hozzá a keményítőt, közben kavargassuk, egy homogén masszát fogunk kapni, majd öntsük a masszához a tejet és az olajat. Keverjük össze és hagyjuk állni 15 percet, szoba hőmérsékleten, egy folyékony masszát kapunk. Kenjünk ki egy serpenyőt olajjal és süssük ki a palacsinták egyik oldalát. A másik oldalukat nem kell megsütni!
Készítsük el a tölteléket: keverjük össze a túrót a cukorral és 1 db tojással, ízlés szerint tehetünk hozzá mákot és mazsolát. A palacsinta egyik oldalára tegyünk egy kanál tölteléket és tekerjük fel, majd a feltekert palacsintákat tegyük egy hőálló edénybe, mindegyik palacsintát kenjünk meg olvasztott vajjal. Ezután kenjük meg tejföllel, tetszés szerint adhatunk hozzá kevés cukrot, ha még édesebb ízre vágyunk. Előmelegített sütőben 180 fokon süssük a palacsintákat 10-15 percet. Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tökéletes kedvcsináló a sütéshez gyerekeknek, hiszen akár egy négyéves is össze tudja állítani. 1. lépés Összekeverjük a tojást, a tejet, a cukrot és a finomra reszelt citromhéja...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
Palacsintához A szokásos módon összeállítjuk a palacsintatésztát, és pár órára hűtőbe tesszük. A tojásokat elkeverjük a cukorral, sóval. Hozzáadjuk a lisztet, majd lassanként a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szőlőt megmosom és leszemezem. A szilvát mosás után kimagozom és negyedekbe vágom, megszórom fahéjas cukorral. A margarint, a cukorral, a tojásokat egyenként hozzáadva, habosra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tojássárgáját a porcukorral és a vízzel habosra keverjük. 2. Hozzáadjuk a lisztet a sütőport és a kakaót. 3. A tésztát 25 percig sütjük 180 fokon. 4. Ezalatt kemén...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű