30 dkg juhtúró
30 dkg Rama (szívbarát)
1 tk - Köménymag, lehet egész, vagy őrölt
2 cs - Snidling, vagy lilahagyma
1 tk - Pirospaprika
Figyelni kell az arányokra, pl.: ha 25 dkg a juhtúró, akkor a vajnak is 25 dkg-nak kell lennie.
Lehet vajjal is csinálni, csak akkor nehéz kenni, így jobb ha margarint használsz, mert kenhető.
S még egy nagyon fontos dolog, NE TEGYÉL BELE TEHÉNTÚRÓT, NEM JÓ.
Amúgy mindent beleteszel egy tálba amibe kényelmesen tudod keverni, összedolgozod az egészet, majd beteszed a hűtőbe egy éjszakára, és reggelire tejjel nagyon finom.
A fokhagymát egy nagyobb tálba fokhagymanyomóval áttörjük. A tömlős sajtokat is a tálba nyomjuk, majd a tojásokat is apró kockákra vágjuk. Ízlés szerint fűszerezzük. Az egészet j...
Elkészítési idő: 30 pec Nehézség: Könnyű
◾️4 tojást keményre főzünk. ◾️A zsemlét langyos vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk és hozzákeverjük a darált húshoz. ◾️A zúzott fokhagymát és a finomra vágott vagy lereszelt hag...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
◾️A tojásokat keményre főzzük (fontos, hogy nagyon sós vízben főzzük, mert így tudjuk szépen leszedni a héját). ◾️Miután kihűltek megpucoljuk, és hosszában kettévágjuk. ◾️A sár...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű