ALSÓ RÉSZ:
1kg meggy vagy 2 üveg meggy befőtt+ 1liter lé (vízzel kiegészítve).Ezt fölfőzni, bele 16 kanál rizsdarát és 16 kanál cukrot. Sűrűre főzni. 39×29-es tepsit bevizezni és a masszát beleönteni. Jól lehűteni.
KÖZÉPSŐ RÉSZ:
1l tej+3 vanília puding+ 15 kanál cukor+1 kanál rizsliszt. Felfőzni majd még forrón 25 dkg margarint belekeverni.
TETEJÉRE:
0,5l Hulala tejszín felverve.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, elfelezzük. 2 cipót formálunk, kinyújtjuk, az egyiket egy közepes tepsi aljába fektetjük, megszórjuk zsemlemorzsával, majd rátesszük a tölteléket...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A körtét megmosom és héjastól, magházastól puhára főzöm, majd szitán áttöröm. A cukorból 1 dl vízzel szirupot főzök és jól összefőzöm a körtepéppel. Dermedéspróba után lapos formák...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat elkeverem, majd kiskanállal forró olajba szaggatom. Nem szabad nagyoknak lennie, mert nem sül át. Lassú tűzön, aranybarnára sütöm, majd papírtörlőn lecsepegtetem....
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű