Családireceptkönyv.hu

Nyerskrumplis csusza


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


4-5 darab krumpli,1 egész tojás,só,finom lisztel j

Elkészítés:


4-5 darab krumplit meghámozunk s lereszeljük a fogacsos reszelőn /citrom reszelő csak nagyban/. Ütök bele 1 egész tojást, sót és meggyúrom finom lisztel , amennyit felvesz a tészta, 2 fele osztom a tésztát majd kisodrom mint pl. a túrós tésztának való tésztát.
Elmetéllem nagyobb kockákra majd szétt tépkedem mint a csipetkét,
Egy fazékba forró sós vízben kifőzöm töbszörre, kicsit tovább főzöm mert ugye nyers krumpli van benne. Hideg vízbe szűröm s mehet egy tálba, picit olajozom.

Közben 30-40 dkg füstölt kolbászból és 8 tojásból sütök rántottát. A tésztát össze keverem a rántottával és készen is van a finom nyerskrumplis csusza. Még finomabb ha másnap melegítve van,,,persze ha marad belőle,,,savanyúsággal isteni finom.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Bakonyi húsgombóc
Bakonyi húsgombóc

A húsgolyókhoz összekeverjük a hozzávalókat az ételízesítő kivételével, és kisebb gombócokat formázunk a masszából. A gombócokat ételízesítős vízben megfőzzük. A megfőtt gombócokat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Szilvásgombóc
Szilvásgombóc

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sült tejfölös-túrós tészta recept
Sült tejfölös-túrós tészta recept

A tésztát lobogó, sós vízben kifőzzük, leszűrjük és egy hőálló tepsibe öntjük. A szalonnát kockákra vágjuk, ízlés szerint üvegesre sütjük. A túrót a tejföllel eldolgozzuk, a tep...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bolognai spagetti
Bolognai spagetti

Egy fazékba vizet teszünk fel forrni. Forrás után ízestíjuk sóval, olajjal és beletesszük a tésztát, készre főzzük. Közben elkészítjük a szószt. A húst olajon fehéredésig meg...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk