Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4-5 darab krumpli,1 egész tojás,só,finom lisztel j
Elkészítés:
4-5 darab krumplit meghámozunk s lereszeljük a fogacsos reszelőn /citrom reszelő csak nagyban/. Ütök bele 1 egész tojást, sót és meggyúrom finom lisztel , amennyit felvesz a tészta, 2 fele osztom a tésztát majd kisodrom mint pl. a túrós tésztának való tésztát.
Elmetéllem nagyobb kockákra majd szétt tépkedem mint a csipetkét,
Egy fazékba forró sós vízben kifőzöm töbszörre, kicsit tovább főzöm mert ugye nyers krumpli van benne. Hideg vízbe szűröm s mehet egy tálba, picit olajozom.
Közben 30-40 dkg füstölt kolbászból és 8 tojásból sütök rántottát. A tésztát össze keverem a rántottával és készen is van a finom nyerskrumplis csusza. Még finomabb ha másnap melegítve van,,,persze ha marad belőle,,,savanyúsággal isteni finom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Egy tálba beletesszük az izlésünknek megfelelöen földarbolt összes hozzávalót. Az étkezési keményitött összekeverjük a tejszinnel és az megadott folyadékokat összekeverjük és ráön...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Puhára főzzük a zöldségeket, illetve a tésztát is kifőzzük sós vízben, majd leszűrjük őket. Kikeverjük a tejfölt, majonézt, és karikázott virslit, főtt zöldségeket halmozunk bel...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
1. A hozzávalókból kissé lágyabb tésztát dagasztok, majd hagyom duplájára kelni. Kb. 45-60 perc kell neki. 2. Ezután 12 egyforma darabba vágom, gömbölyítem őket, hagyom 5-10 pe...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
