menu

Családireceptkönyv.hu

Pita


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


3 dl langyos víz, 2 tk só, 2 ek olívaolaj, 50 dkg liszt (esetleg graham liszt), 1 tk cukor, 3 dkg élesztő

Elkészítés:


1. A hozzávalókból kissé lágyabb tésztát dagasztok, majd hagyom duplájára kelni. Kb. 45-60 perc kell neki.

2. Ezután 12 egyforma darabba vágom, gömbölyítem őket, hagyom 5-10 percig pihenni.

3. Kerek formákat készítek, síkálok belőlük, 2-3 mm vastagokat.

4. Ruhával letakarva hagyom őket 30 percig pihenni.

5. Előmelegítem a sütőt 220 fokra. A sütő rácsán sütöm őket, nem tepsin, egyszerre 4 darab fér el. 5-6 perc sütés elég nekik. Lehet látni, ha felpúposodott a tészta már majdnem jó. Nem szabad túlsütni, mert akkor kemény lesz és nem puhul meg,csak repedezik.

Sütés után a gyúrótáblán hagyom letakarva kihűlni.

Pita

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tejszínes cukkinis tészta
Tejszínes cukkinis tészta

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Burgonyás nudli
Burgonyás nudli

A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk, és sós vízben megfőzzük. Ha megfőtt, leszűrjük, áttörjük és hagyjuk kihűlni. Majd a lisztet belekeverjük, és könnyű tésztát gyúrunk belőle....

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar grízgaluska készítése
grízgaluska készítése

A grízgaluska elkészítése nem bonyolult, de egy kis gyakorlatot illetve tapasztalatot igényel. Gyakorlott háziasszonyként bevallom, nekem sem mindig sikerül terveim szerint, mert r...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Lasagne
Lasagne

A hagymát apróra vágom és olajon megdinsztelem. Rárakom a darált húst, fehéredés után pedig ízlés szerint fűszerezem(só, bors, majoranna, kecsap, milánói alap) és milánói szószt ké...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk