Családireceptkönyv.hu

Croque Monsieur


Írta:

Elk. idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- teljes kiőrlésű toast kenyér (én 12 szeletből készítettem)
- 6 szelet sonka
- 12 szelet sajt (lehet gouda, trappista, edami)
- kb. 100 g vaj
- kb. 40 g liszt
- 300 ml tej
- 1 tojássárgája
- só
- bors
- szerecsendió

Elkészítés:


◾️A vajat megolvasztjuk és megpirítjuk rajta a lisztet.
◾️Hozzáadjuk a tejet, a tojássárgáját és sűrűre főzzük a mártást.
◾️Ízesítjük sóval, borssal, szerecsendióval.
◾️Egy sütőpapírral bélelt tepsire kiteszünk 6 szelet kenyeret.
◾️Minden szelet kenyeret megkenünk a besamelmártással (kb. 1 evőkanál) és teszünk rá 1 szelet sonkát és 1 szelet sajtot.
◾️A másik 6 szelet kenyérrel "betakarjuk" őket és mégegyszer megkenjük őket a besamellel.
◾️Mehet mind a hat kenyérre még 1-1 szelet sajt.
◾️ 200°-ra előmelegített sütőben 10-20 percet sütjük őket (addig, amíg a sajt megpirul a tetején).

Croque Monsieur

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szendvicsek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kitti
Házi bigmac
Házi bigmac

◾️A pácolt uborkát érdemes előző nap elkészíteni, hogy az ízek összeérjenek. ▪️Az apróra vágott uborkát összekeverjük a többi alapanyaggal. ◾️A húspogácsához a darált húst fűsze...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kitti
Hawaii tortilla
Hawaii tortilla

◾️A tortilla lapokat megkenjük ketchuppal. ◾️Rárakjuk a sajtot, a sonkát és megpakoljuk az ananásszal. ◾️Ezután a két szélét behajtjuk és feltekerjük a tésztát. ◾️Serpenyőben...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sonkás-sajtos tekercs
Sonkás-sajtos tekercs

Elkészítés: Ha kapok, készre nyújtott tésztát veszek, amit már nem kell nyújtani, csak kibontom. Ráterítem a sonkaszeleteket, hogy befedje. Ráterítem a sajtszeleteket. Egyik toj...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk