- teljes kiőrlésű toast kenyér (én 12 szeletből készítettem)
- 6 szelet sonka
- 12 szelet sajt (lehet gouda, trappista, edami)
- kb. 100 g vaj
- kb. 40 g liszt
- 300 ml tej
- 1 tojássárgája
- só
- bors
- szerecsendió
◾️A vajat megolvasztjuk és megpirítjuk rajta a lisztet.
◾️Hozzáadjuk a tejet, a tojássárgáját és sűrűre főzzük a mártást.
◾️Ízesítjük sóval, borssal, szerecsendióval.
◾️Egy sütőpapírral bélelt tepsire kiteszünk 6 szelet kenyeret.
◾️Minden szelet kenyeret megkenünk a besamelmártással (kb. 1 evőkanál) és teszünk rá 1 szelet sonkát és 1 szelet sajtot.
◾️A másik 6 szelet kenyérrel "betakarjuk" őket és mégegyszer megkenjük őket a besamellel.
◾️Mehet mind a hat kenyérre még 1-1 szelet sajt.
◾️ 200°-ra előmelegített sütőben 10-20 percet sütjük őket (addig, amíg a sajt megpirul a tetején).
◾️A pácolt uborkát érdemes előző nap elkészíteni, hogy az ízek összeérjenek. ▪️Az apróra vágott uborkát összekeverjük a többi alapanyaggal. ◾️A húspogácsához a darált húst fűsze...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes
◾️A tortilla lapokat megkenjük ketchuppal. ◾️Rárakjuk a sajtot, a sonkát és megpakoljuk az ananásszal. ◾️Ezután a két szélét behajtjuk és feltekerjük a tésztát. ◾️Serpenyőben...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Ha kapok, készre nyújtott tésztát veszek, amit már nem kell nyújtani, csak kibontom. Ráterítem a sonkaszeleteket, hogy befedje. Ráterítem a sajtszeleteket. Egyik toj...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű