- 400 ml gyümölcslé (ha nincs friss gyümölcs otthon, készülhet 100%-os gyümölcsléből is)
- 8 teáskanál porzselatin
◾️A gyümölcslevet a zselatinnal felfőzzük, de amint felforrt, már vegyük is le a tűzről és picit hagyjuk hűlni.
◾️Vegyünk elő tetszőleges szilikonformákat, és adagoljuk bele a zselatinos gyümölcslevet.
◾️Kb. 1 órára, de minimum 15 percre tegyük hűtőbe.
◾️A formákból kiszedve már fogyaszthatjuk is.
Először robotgéppel elkevertem a puha vajat, tojást, füszert, kompótot, és sütőtököt, majd fokozatosan ment bele a lisztes szódabikarbónás keverék. A végén már csak kézzel tudta...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Tojássárgáját a cukorral habosra kavarjuk (fehéredésig). Hozzákavarjuk a többi hozzávalót, végül, óvatosan a habbá vert tojásfehérjét. 160° sütjük 35 - 40 percig (tűpróba) Krém...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz