Elk. idő: 30
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 3 tojás
- 120 g cukormentes étcsokoládé
- 1 teáskanál negyedannyi édesítő
- 1 Bio narancs reszelt héja
- 200 ml habtejszín
Elkészítés:
◾️A csokoládét mikróban vagy vízgő felett felolvasztjuk.
◾️A tojásokat kettéválasztjuk.
◾️A sárgáját a cukorral és az olvasztott csokival simára keverjük, majd hozzáadjuk a narancs reszelt héját.
◾️A fehérjét habbá verjük.
◾️A tejszínt szintén kemény habbá verjük.
◾️A habbá vert tejszínt a csokis krémhez forgatjuk óvatosan.
◾️Hozzáadjuk a tojásfehérje habot is ügyelve, hogy ne törjük össze.
◾️Poharakba adagoljuk.
◾️Pár órára hűtőbe tesszük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Narancs szeletekkel, csokidarabokkal tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütés nélküli ételek,
Az egész kekszeket alaposan ledaráljuk, majd olvasztott vajat adunk hozzá és szép sima masszává dolgozzuk.A masszát egy kisméretű kb. 16 cm tortaforma aljára nyomkodjuk és egy órát...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
◾️A por édesítőt a keksszel és a kakaóporral összekeverjük. ◾️Hozzáadjuk a szobahőmérsékletű vajat és összemorzsoljuk. ◾️Mehet bele a tej is, de ne egyszerre tegyük bele, csak fo...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Eloszor megfoztem a habot A tojasok feherjet felverertem kemeny habbnak Egy edenyben vizet forraltam, es amikor fott akkor kanallal beleszaggattam a habot, foztem 1-2 percet, uta...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes