- 3 tojás
- 120 g cukormentes étcsokoládé
- 1 teáskanál negyedannyi édesítő
- 1 Bio narancs reszelt héja
- 200 ml habtejszín
◾️A csokoládét mikróban vagy vízgő felett felolvasztjuk.
◾️A tojásokat kettéválasztjuk.
◾️A sárgáját a cukorral és az olvasztott csokival simára keverjük, majd hozzáadjuk a narancs reszelt héját.
◾️A fehérjét habbá verjük.
◾️A tejszínt szintén kemény habbá verjük.
◾️A habbá vert tejszínt a csokis krémhez forgatjuk óvatosan.
◾️Hozzáadjuk a tojásfehérje habot is ügyelve, hogy ne törjük össze.
◾️Poharakba adagoljuk.
◾️Pár órára hűtőbe tesszük.
Narancs szeletekkel, csokidarabokkal tálaljuk.
◾️A kekszet ledaráljuk egy késes aprítóban (aprító hiányában, egy sodrófa segítségével zúzzuk össze a kekszet). ◾️Hozzáadjuk a darált diót, a lekvárt és a narancshéjat. ▪️Ha ne...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tejet forrásig mikrózzuk, belekeverjük a vanilia aromát, a fahéjat, az eritritet vagy mézet és a pici sót. Belerakjuk a kuszkuszt, összekeverjük, megszórjuk a kakaóporral. Megvár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.) Azalapanyagoktat összegyúrjuk, ha szükséges cseppnyi hideg tejet adhatunk hozzá. 2.) Rudacskákat formálunk és csokimázban megforgatjuk.
Elkészítési idő: Fél óra Nehézség: Nehéz