Elk. idő: 30
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 3 tojás
- 120 g cukormentes étcsokoládé
- 1 teáskanál negyedannyi édesítő
- 1 Bio narancs reszelt héja
- 200 ml habtejszín
Elkészítés:
◾️A csokoládét mikróban vagy vízgő felett felolvasztjuk.
◾️A tojásokat kettéválasztjuk.
◾️A sárgáját a cukorral és az olvasztott csokival simára keverjük, majd hozzáadjuk a narancs reszelt héját.
◾️A fehérjét habbá verjük.
◾️A tejszínt szintén kemény habbá verjük.
◾️A habbá vert tejszínt a csokis krémhez forgatjuk óvatosan.
◾️Hozzáadjuk a tojásfehérje habot is ügyelve, hogy ne törjük össze.
◾️Poharakba adagoljuk.
◾️Pár órára hűtőbe tesszük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Narancs szeletekkel, csokidarabokkal tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütés nélküli ételek,
◾️A zselatint a vízben feloldjuk (nem szabad forralni, csak melegíteni, majd hűtsük langyosra). ◾️A tojást a tejföllel és az édesítővel kikeverjük, majd mehet hozzá a langyos zsel...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
◾️A tejet, az édesítőt, a kakaóport és a margarint sűrű sziruppá főzzük. ◾️A kekszet egy tálban összetördeljük (de ne daráljuk), majd hozzáadjuk a diót és a rumot/rumaromát. ◾️Ha...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
◾️A tejben az édesítőszerrel megfőzzük a búzadarát majd kihűtjük. ◾️Közben pirítsuk meg a zsemlemorzsát. ◾️Ezután adjuk hozzá a túrót a grízhez majd a vaníliás cukrot és a reszel...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű