Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg gomba, 1 evőkanál olaj, 1/4 csésze vaj, 2 gerezd fokhagyma apróra vágva, 1 teáskanál zsálya, 1 evőkanál citromlé, só és bors ízlés szerint
Elkészítés:
1. A gombákat forgassuk meg az olajban, ízesítsük sóval és borssal, majd 200 fokos, előmelegített sütőben süssük őket barnára.
2. Ha a gombák készen vannak, egy serpenyőben hevítsünk vajat, és várjuk meg, amíg a vaj aranybarna nem lesz. Adjuk hozzá a citromlevet, a fokhagymát és a zsályát, rotyogtassuk össze, aztán dobjuk bele a sült gombákat is!
3. Szükség szerint ízesítsük sóval borssal!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
A páchoz a felolvasztott kacsazsírt ízlés szerint kakukkfűvel, rozmaringgal, őrölt borssal jól keverd össze. A combokat mosd meg, sózd be, és forgasd be jól a pácba, majd néhány ór...
Elkészítési idő: 35 perc, pácoláNehézség: Közepes
1. A vajat egy lábosban megolvasztjuk és felforrósítjuk. 2. Rádobjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát, kissé megsózzuk és lepirítjuk. 3. Ezután hozzáadjuk a megmosot...
Elkészítési idő: 30 percNehézség: Könnyű
most 15 tojásból készítettem,1fej reszelt vöröshagyma, 3 cikk fokhagyma, só, delikát, bors, áztatott száraz kenyér, pici zsír, 2,5 dkg élesztő, kevés szódabikarbóna, petrezselyem...
Elkészítési idő:Nehézség: Közepes
