Családireceptkönyv.hu

Darálthúsos rántott szelet


Írta:

Elk. idő: 25
Adag: 6
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


-80 -85 dkg darálthús ( lehet sertés,pulyka )
-25 dkg reszelt sajt
-1- tojás
reszelt fokhagyma
- , só, bors
Panirhoz
- dúrvára őrőlt kukoricapehely + zsemlemorzsa
a kettőt ősszekeverjük
liszt, tojás, zsiradék a sütéshez

Elkészítés:


-Jól összegyúrjuk a hozzávalókat, majd
-gombócokat formálunk a masszából
(Kb. 10 domboc lesz ebből a mennyiségből.)
ellapogatjuk 1/2 órára a hütöben pihentetjük
majd
panirozzuk,liszt ,tojás és a kukoricapehely +zsemlemorzsa keveréke
- nem túl forró olajban kisütjük.
Rizzsel, burgonyapürével isteni.

Darálthúsos rántott szelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Sertéskaraj gombás sajtmártással sonkával sütve
Sertéskaraj gombás sajtmártással sonkával sütve

A karajszeleteket kicsit kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, kevés olajon hirtelen megsütjük mind a két oldalát, és egy tűzálló tálba helyezzük a szeleteket. Tetejükre sonkaszelet...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Weckerly szelet
Weckerly szelet

A bundához valókat habverővel összekeverjük, majd a tojás fehérjét felverjük és hozzáadjuk, kissé ragacsos elegynek kell lennie. A füstölt sajtot rá kell fektetni a karajra, ma...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gombás karaj pennével
Gombás karaj pennével

Egy kevés olívaolajat felforrósítok egy serpenyőben, a karajszeletek szélét beirdalom, majd egy-egy felüket 3-3 percig sütöm. Utána takarékra veszem alattuk a lángot, és hagyom tov...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mici Korcz
Szalonnás ,tepsis fasirt
Szalonnás ,tepsis fasirt

A húsba belekavarjuk az összes hozzávalót, és alaposan összedolgozzuk. Ízlés szerint fűszerezzük. Fasírtokat formázunk belőle, és egy félbevágott baconnel körbetekerjük. Sütő papír...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk