Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
-80 dkg liszt
-5 dkg cukor
-3 dkg élesztő
-1 dl.étolaj
-3 egész tojás
-3 dl tej
-pici só
-1 tojás a kenéshez
KRÉM
--25 dkg puha vaj vagy margarin
-25 dkg porcukor
-3 evőkanál kakaó
- kevés zsemlemorzsa
Elkészítés:
keverd össze az élesztőt egy kevés langyos tejjel...felfuttatjuk ,
-hozzáadjuk a liszthez a hozzávalókat+ a felfuttatot élesztőt .jól összegyúrjuk,kissé megdagasztjuk majd ..hagyjuk kelni mig elkészitjük a krémet
kikeverjük a kakaót + margarin + porcukor
A tésztát két részre osztjuk és majd mindegyikből 3 cipót csinálunk
-kinyújtjuk a cipókat s mindegyiket megkenjük a krémmel ,szórunk rá kevés zsemlemorzsát és feltekerjük mint a kalácsot
-hármat összefogunk és összefonjuk
a tojást felverjük s megkenjük a kalácsok tetejét
-a kalácsot kivajazott tepsibe rakjuk
-közepes tűznél pirosra sütjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Kalácsok,
A tejben feloldani a margarint,a cukrot,hűlni hagyni.Majd hozzáadjuk az élesztőt.Ezután a tojássárgákat,sót,mazsolát és végül a lisztet. Jól kidolgozzuk.Kb.30 percig kelesztjük,ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Tészta: A tejben felolvasztom a zsírt. Ha már nem túl meleg a tej, beleteszem a cukrot, majd az élesztőt belemorzsolom és hagyom felfutni. A liszthez hozzáadom a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szobahőmérsékletű lisztet tálba szitáljuk. A tejet meglangyosítjuk, elmorzsoljuk benne az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot, és felfuttatjuk. A vajat megolvasztjuk, a tojássárgákka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű