1 csomag tészta
3 paprika (ízlés szerinti)
2 paradicsom
40 dkg csirkemell
1 kisebb zellergumó
3 gerezd fokhagyma
só, bors
friss bazsalikom
vaj
A tésztát sós vízben megfőzzük. A csirkemellet felkockázzuk sózzuk és borsozzuk, kevés vajon megpirítjuk. A megtisztított és felkockázott zellert is hozzáadjuk. A paradicsomot meghámozzuk és a fokhagymával együtt pépesítjük, ezt ráöntjük a húsra és egy kicsit főzzük vele. Mikor a tészta megfőtt leszűrjük és hozzákeverjük a húshoz. Kivajazott tepsibe rakjuk az egészet. A paprikákat megtisztítjuk és felszeleteljük, hozzákeverjük és fűszerezzük, megszórjuk friss bazsalikommal. 180 fokon sütjük 15 percen át. Tálaláskor újra megszórjuk friss bazsalikommal.
A túrót villával összetörjük, majd összekeverjük a 3 tojássárgájával, búzadarával, sóval és szódabikarbónával. Ezután hozzáadjuk a kemény habbá vert tojásfehérjéket is. Ezután...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kevés olajon megpirítjuk a megtisztított, apróra kockázott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a sonkát meg a fokhagymát, és további 5-10 percig dinszteljük. Ráöntjük a tej felét, a mási...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tálba először a tejet öntjük és belemorzsoljuk az élesztőt, rászórjuk a cukrot. Azután egy kis liszttel a tojást és a sót. A maradék liszttel lágy galuska állagúra dolgozzuk. A t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű