menu

Családireceptkönyv.hu

Madártej torta


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók a piskótához:
1 tojás
40 g eritrit
15 g rizsliszt
15 g kukoricaliszt
1 ek víz
ici-pici csipet só

Krém:
50 g kukoricakeményítő
3 ek eritrit
4 dl HÁZI KÓKUSZTEJ
3 tojás sárgája
2 db vanília

Teteje:
3 tojás fehérje
4 ek eritrit.
A torta hozzávalói egy 20cm átmérőjű torta elkészítéséhez elegendőek!

Elkészítés:


A piskótához a tojást kettéválasztottam. A sárgáját az eritrittel habosra kevertem, hozzákevertem a vizet is, és beleszitáltam a liszteket.
Beleforgattam a pici sóval keményre vert fehérjét is. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntöttem, és 180 fokra előmelegített sütőben néhány perc alatt megsütöttem.
A keményítőt elkevertem az eritrittel,felöntöttem a tejjel, belekevertem a tojások sárgáját és gőz felett kézi habverővel folyamatosan kevergetve besűrítettem.
Végül elkevertem benne a vaníliaesszenciát is, és ráöntöttem a piskótára.
A fehérjét az eritrittel kemény habbá vertem. Kanállal ráhalmoztam a vaníliakrém tetejére. 160 fokos sütőbe toltam, és addig sütöttem, amíg a fehérje megkaramellizálódott a tetején.

Madártej torta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Diétás ételek, Egészséges életmód,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Andi
Sütőben sült mustáros csirkemell
Sütőben sült mustáros csirkemell

1. A húst megmossuk, szárazra itatjuk, sóval, borssal fűszerezzük, egy tűzálló tálba rakjuk. 2. A mustárt elkeverjük a xilittel, tejszínnel és az ecettel, majd a húsra simítjuk....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kati
Hasselback-sütőtök pirított dióval
Hasselback-sütőtök pirított dióval

Vágd hosszában ketté a tököt, hámozd meg és távolítsd el magját. Ezután a belsejével lefelé fordítsd egy vágódeszkára, tegyél mindkét oldalára egy-egy evőpálcikát, és óvatosan vagd...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nikolett
Egészséges Epres-Mangós Panna Cotta
Egészséges Epres-Mangós Panna Cotta

1.Keverd össze a ricottát, a joghurtot, az édesítőt és a citromhéját, majd helyezd a hűtőbe. 2.Egy kis edényben keverj össze 1 kanál zselatnint és 2 kanál vizet, majd hagyd besűrű...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dóri
Epres túró torta
Epres túró torta

A tojásokat kettéválasztjuk, fehérjét egy cs sóval kemény habbá verjük. A sárgáját az édesítővel habosítjuk. A sárgájához hozzáadjuk a kakaót és a lisztet, egy nagy kanál fehérje...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk