Családireceptkönyv.hu

Madártej torta


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók a piskótához:
1 tojás
40 g eritrit
15 g rizsliszt
15 g kukoricaliszt
1 ek víz
ici-pici csipet só

Krém:
50 g kukoricakeményítő
3 ek eritrit
4 dl HÁZI KÓKUSZTEJ
3 tojás sárgája
2 db vanília

Teteje:
3 tojás fehérje
4 ek eritrit.
A torta hozzávalói egy 20cm átmérőjű torta elkészítéséhez elegendőek!

Elkészítés:


A piskótához a tojást kettéválasztottam. A sárgáját az eritrittel habosra kevertem, hozzákevertem a vizet is, és beleszitáltam a liszteket.
Beleforgattam a pici sóval keményre vert fehérjét is. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntöttem, és 180 fokra előmelegített sütőben néhány perc alatt megsütöttem.
A keményítőt elkevertem az eritrittel,felöntöttem a tejjel, belekevertem a tojások sárgáját és gőz felett kézi habverővel folyamatosan kevergetve besűrítettem.
Végül elkevertem benne a vaníliaesszenciát is, és ráöntöttem a piskótára.
A fehérjét az eritrittel kemény habbá vertem. Kanállal ráhalmoztam a vaníliakrém tetejére. 160 fokos sütőbe toltam, és addig sütöttem, amíg a fehérje megkaramellizálódott a tetején.

Madártej torta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Diétás ételek, Egészséges életmód,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Zsike
Szilvás fahéjas zablisztes muffin álom
Szilvás fahéjas zablisztes muffin álom

A banánt villával nyomkodd össze, majd keverd össze az összes hozzávalót és 200°os előmelegített sütőben süsd 15-20 percig! ?

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajtos töltött krumpli
Sajtos töltött krumpli

A darált húst keverjük össze a kivájt krumplitörmelékkel, a hagymával, a fokhagymával, az egész tojással, a mustárral, a pirospaprikával, a kakukkfűvel és a reszelt sajt felével. A...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Barbara
Sonkás paradicsomos tészta
Sonkás paradicsomos tészta

-Dinsztelj meg ½ tk olívaolajon ½ fej apróra vágott vöröshagymát, szórj rá felkockázott cukkinit. Rövid ideig pirítsd együtt, majd önts rá ½ doboz hámozott-darabolt konzervparadics...

Elkészítési idő: 30perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Andrea
Möhren-Eiweiß-Brot (Low Carb)
Möhren-Eiweiß-Brot (Low Carb)

Den Backofen auf 150 Grad Umluft vorheizen. Eine Backform (ca. 25 cm Länge) mit Backpapier auskleiden. Die Möhren putzen, schälen und fein raspeln. Quark und Eier mit einem Hand...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk