menu

Családireceptkönyv.hu

Hummus Klasszikus


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


- 300 gramm csicseriborsó konzerv
- 4 evőkanál tahini
- fél citromnak a leve
- 2 kávéskanál római kömény
- 2 csipet koriander mag
- 1 kis doboz joghurt / nagy fele
- 2 evőkanál bors és só

Elkészítés:


A csicseriborsót ledaráljuk, turmixoljuk könnyebb ha közben adagoljuk hozzá a joghurtot illetve a tahinit. Az alap hummus fűszer a római kömény és a koriander de lehet hozzáadni különböző fűszereket illetve zöldséget ízesítésként: avokádót vagy tököt.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szendvicskrémek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Zsuzsa
Pulykamell sonka
Pulykamell sonka

Elsőnek egy sóoldatot kell készítenünk, 8 százalékosat. Ez azt jelenti, hogy 1 liter vízhez 80 g sót kell adnunk, és jól feloldani benne. Annyi sóoldatra van szükség, hogy a pulyka...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Tojáskrém (finomabb)
Tojáskrém (finomabb)

A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük, megpucoljuk, és villával összetörjük. Megsózzuk, megborsozzuk, és belereszeljük a hagymát. Habosra keverjük a vajat, a tejfölt és a mustárt,...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Tojáskrém
Tojáskrém

1. A főtt tojásokat megpucoljuk, villával összetörjük - mindegy, hogy hidegen vagy melegen -, miközben hozzáadjuk a többi hozzávalót.

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Zsuzsa
Avokádókrém
Avokádókrém

• Vágd félbe az avokádót, szedd ki a magját, és kanalazd ki a húsát. • A többi hozzávalóval együtt tedd turmixgépbe, és alacsony fokozaton dolgozd össze őket, vagy használj botmi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk