menu

Családireceptkönyv.hu

Magdolna szelet


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg liszt

15 dkg zsír

15dkg cukor

3 tojássárgája

1 sütőpor

kevés tej (vagy tejföl)

a töltelékhez:

1 borospohárnyi tej

1 csomag vaníliás cukor

rumaroma (vagy 2 evőkanál kakaópor)

2 evőkanál sárgabarack lekvár

10 dkg porcukor

a mázhoz:

3 tojásfehérje

15 dkg porcukor

Elkészítés:


A tészta alapanyagait kevés tejjel vagy tejföllel összegyúrjuk, 3 részre osztjuk, 180 fokra előmelegített sütőben tepsi hátán egyesével megsütjük.

Ezután az egyik lapot egy edénybe morzsoljuk, hozzáadjuk a tejet, a 1 vanília cukrot, majd amikor elázott jól a tészta hozzáadjuk a rumaromát (vagy aki nem szereti a rum ízét, a kakaóport), a lekvárt, a porcukrot és alaposan összekeverjük.

Az így kapott masszát az egyik tészta tetejére kenjük, majd rátesszük a másikat. Erre jön a máz, amihez vízgőz fölött habbá fejük a tojásfehérjéket a cukorral és rákenjük a süti tetejére.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar  Sós rúd
Sós rúd

A kinyújtott tésztát csöröge metélővel elvágjuk tojással meg kenjük és megsütjük.

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Kriszta
Mákos pillangótekercs (Levendulalány)
Mákos pillangótekercs (Levendulalány)

A tejet kis lábasban meglangyosítom. Elkeverem benne a kristálycukrot. Belemorzsolom a friss élesztőt. Rászórok 1 ek lisztet és hagyom felfutni 10-15 percig. Kimérem és átszitálom...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Túrós őzgerinc
Túrós őzgerinc

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kisodorjuk akkorára, hogy ha beletesszük az őzgerincsütőbe legyen még a tetején is tészta, ráhajtva. A tölteléket kikeverjük és a tésztára tess...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Karácsonyi mákosguba recept
Karácsonyi mákosguba recept

A sütőt bekapcsoljuk 180°C fokra. A tejet csipet sóval, a vanília belsejével és a héjával együtt, vanillincukorral, cukorral és a vajjal felforraljuk, majd hozzáadjuk a mazsolát. L...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk