Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
15 dkg zsír
15dkg cukor
3 tojássárgája
1 sütőpor
kevés tej (vagy tejföl)
a töltelékhez:
1 borospohárnyi tej
1 csomag vaníliás cukor
rumaroma (vagy 2 evőkanál kakaópor)
2 evőkanál sárgabarack lekvár
10 dkg porcukor
a mázhoz:
3 tojásfehérje
15 dkg porcukor
Elkészítés:
A tészta alapanyagait kevés tejjel vagy tejföllel összegyúrjuk, 3 részre osztjuk, 180 fokra előmelegített sütőben tepsi hátán egyesével megsütjük.
Ezután az egyik lapot egy edénybe morzsoljuk, hozzáadjuk a tejet, a 1 vanília cukrot, majd amikor elázott jól a tészta hozzáadjuk a rumaromát (vagy aki nem szereti a rum ízét, a kakaóport), a lekvárt, a porcukrot és alaposan összekeverjük.
Az így kapott masszát az egyik tészta tetejére kenjük, majd rátesszük a másikat. Erre jön a máz, amihez vízgőz fölött habbá fejük a tojásfehérjéket a cukorral és rákenjük a süti tetejére.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Vizes celofánra tesszük és feltekerjük.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk, folpackba csomagoljuk és egy éjszakán át a hűtőben tároljuk. Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra sodorjuk, felvert tojással lekenjük, reszelt sajttal me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meggybefőttet lecsöpögtetjük, és a levét is félretesszük. A hozzávalók kiméréséhez egy 2,5 dl-es börgét használunk. A mákot, a lisztet, és a porcukrot egy tálba mérj...
Elkészítési idő: 30-60 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket és egy sütőformában elsimítjuk. 160 fokos sütőbe tesszük 4-6 percre. Figyeljünk...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes