menu

Családireceptkönyv.hu

Párizsi szelet


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



6 szelet sertéskaraj, vagy tarja, csirkemell (ki mit szeret)
3 db tojás
liszt
szódabikarbóna

Elkészítés:


Felverem a tojásokat, a liszthez hozzáadom a szódabikarbónát, A kisütni kívánt húst először, kiveregetem, besózom és lisztben, majd a tojásban, végül újra a lisztben forgatom, így biztosan szép vastag lesz a bunda. Forró olajban készre sütöm. Rizi-bizivel tálalom.

 Párizsi szelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Házi májas felvágott
Házi májas felvágott

A májat kockára vágtam, az apróra vágott hagymát az olajon, üvegesre pároltam, hozzáadtam a májat, készre sütöttem, majd kihűtöttem. A zsemlét apróra felkockáztam, világosra pirí...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Karaj - Császárszelet
Karaj - Császárszelet

1. A hússzeleteket vékonyra klopfoltam, majd megsóztam és lisztbe forgattam. 2. Nagy lábasban kevés olajat hevítettem, a húsok mindkét oldalát ropogós-pirosra sütöttem, majd a z...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anna
Brassói aprópecsenye
Brassói aprópecsenye

A füstöltszalonnát kis kockákra vágjuk, kisütjük a zsírját, adhatunk hozzá kevés olajat is. A fokhagymát és a vöröshagymát apró kockákra vágjuk, megdinszteljük a zsírban, kicsit me...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar HAGYMÁS ROSTÉLYOS
HAGYMÁS ROSTÉLYOS

A hússzeleteket megsózzuk, borsozzuk, megkenjük mustárral, apróra vágott fokhagymával és olajba mártva lerakjuk porcelántálba. Hűtőszekrénybe tesszük legalább egy éjjelre. A nagy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk