Családireceptkönyv.hu

Lencse leves füstölt sonkával


Írta:

Adag: 4-5
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


200 g füstölt sonka ,de lehet izlésünknek megfelelöen kolbásszal is helyettesiteni
200 g lencse
1 közepes vöröshagyma
4 nagy gerezd fokhagyma
1 db piros kaliforniai paprika
3 nagy sárgarépa
2 nagy fehérrépa
egy kisdarab zeller
1 angol zeller szár
petrezselyem

öröltbors

Rántáshoz :
liszt
örölt pirospaprika
étolaj

A csipetkéhez ;
1 tojás
liszt annyi amennyit a tojás fölvesz. ( jó kemény tésztát gyúrunk )

Elkészítés:


A hozzáválokat tetszölegesen földaraboljuk és egy nagyobb fazékban tesszük, majd kb 2 liter vizzel fölengedjük és mindent puhára fözzünk forrástol számitva kb 40 perc.
Közben elkészitjük a csipetkét.
Ha már megpuhult minden akkor készitünk kb 3 evökanál lisztböl étolaj hozzáádásával rántást a végén megszórjuk az örölt pirospaprikával és a levest kevergetve hozzáöntjük a leveshez,. majd mehet bele a csipetke is és pár percig még jól összefözzük.

Trükkök, tippek, praktikák:


Bablevest és a sárgaborsó levest is ugyan igy készitjük

Lencse leves füstölt sonkával

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Dini
Tárkonyos csibe ragu
Tárkonyos csibe ragu

A csibemellet 1,5 cm-s darabokra vagdosom. A hagymát aprítóba teszem, a zöldségeket 1 cm-s kockákra darabolom. Beleteszem a gépbe. A mirelit borsót és gombát fagyosan öntöm a többi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nóra
Brokkolikrémleves csicseriborsóval
Brokkolikrémleves csicseriborsóval

A konzerv csicseriborsót leszűrjük, átmossuk. Egy sütőpapírral bélelt tepsire szórjuk őket, meglocsoljuk olívaolajjal, borsozzuk, sózzuk és fűszerezzük. A sütőben 200 fokon kb. 18...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ildikó
FŰSZERES CSÍPŐS KRUMPLI LEVES
FŰSZERES CSÍPŐS KRUMPLI LEVES

a húst és a megpucolt krumplit és a vörös hagymát kockára vágjuk...a zöldségeket megpucoljuk majd hosszúkásra vágjuk a hagymát az olajon üvegesre pirítjuk megszórjuk pirospaprikáv...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tárkonyos ragu
Tárkonyos ragu

Nagyon egysuerű . Az apróra vágott kis fej hagymát fel teszem kevés olajon dinsztelni,fél időnél zeszek rá kb.-egy vagy két késhegynyi száritott tárkonyt azzal is piritom mert igy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk