Családireceptkönyv.hu

Lencse leves füstölt sonkával


Írta:

Adag: 4-5
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


200 g füstölt sonka ,de lehet izlésünknek megfelelöen kolbásszal is helyettesiteni
200 g lencse
1 közepes vöröshagyma
4 nagy gerezd fokhagyma
1 db piros kaliforniai paprika
3 nagy sárgarépa
2 nagy fehérrépa
egy kisdarab zeller
1 angol zeller szár
petrezselyem

öröltbors

Rántáshoz :
liszt
örölt pirospaprika
étolaj

A csipetkéhez ;
1 tojás
liszt annyi amennyit a tojás fölvesz. ( jó kemény tésztát gyúrunk )

Elkészítés:


A hozzáválokat tetszölegesen földaraboljuk és egy nagyobb fazékban tesszük, majd kb 2 liter vizzel fölengedjük és mindent puhára fözzünk forrástol számitva kb 40 perc.
Közben elkészitjük a csipetkét.
Ha már megpuhult minden akkor készitünk kb 3 evökanál lisztböl étolaj hozzáádásával rántást a végén megszórjuk az örölt pirospaprikával és a levest kevergetve hozzáöntjük a leveshez,. majd mehet bele a csipetke is és pár percig még jól összefözzük.

Trükkök, tippek, praktikák:


Bablevest és a sárgaborsó levest is ugyan igy készitjük

Lencse leves füstölt sonkával

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Gombakrémleves
Gombakrémleves

A tasak tartalmát fél liter forrásban lévő vízhez öntjük. Kézi habverővel simára keverjük. Gyakori kevergetés mellett, közepes lángon, 5 percig főzzük. Tálaláskor szórjuk meg snid...

Elkészítési idő: 5 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Szabolcs
Francia Hagymaleves az igazi ízek
Francia Hagymaleves az igazi ízek

Nah szóval kezdjük az elején a pucolásnál és a darabolásnál. Nagyjából egy fél napod plusz 10 csomag zsebkendő és már túl is vagy rajta. Szeletelj fel mindent egy nagy lábasba de...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Édesburgonyás-tárkonyos libaaprólékleves
Édesburgonyás-tárkonyos libaaprólékleves

A hagymát aprítsuk, vajon, olajon pirítsuk meg. Szórjuk rá az aprólékot, a fűszereket, és öntsük fel vízzel, tegyük bele a répát, gombát. Fedő alatt kis lángon főzzük legalább egy...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk