menu

Családireceptkönyv.hu

300. Fehér kenyér


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


Este: 30 dkg liszt
4 dl víz
7 g porélesztő

reggel: 40 dkg liszt
40 dkg kenyérliszt
1kk cukor
3 - 4 dl víz
1 ek só

Elkészítés:


Dagaszt. 30 perc kel. Átgyúrni 45 perc kel. Átgyúrni 40 perc kel.
Formázni 30 perc kel.
Hideg sütőbe tepsin 200 fok 75 perc vagy
edénybe 230 fok 75 perc

Vagy:Reggel dagasztani egy adag kenyér tésztát, a hűtőbe kb. öt óra hosszat pihentetni. Utána formázni és a tepsin még egy órát pihentetni. 180 fokon hideg sütővel indítva 75 percig sütni.

300. Fehér kenyér

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kenyerek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Zsuzsa
Rostban gazdag kenyér recept (97 %-al csökkentett sz
Avatar Zsuzsa Kedvelnék
Rostban gazdag kenyér recept (97 %-al csökkentett sz

A száraz és folyékony hozzávalókat külön edényben keverjük el, majd dolgozzuk össze. 5 perc pihentetés után, a tésztából nedves kézzel formázzunk kenyeret, majd tegyük sütőpapírra...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ákos
Régi módi cipó
Régi módi cipó

A receptet kenyérsütőgépben készítjük el. - Program: normál kenyér - Szín: közép

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Kovászos kenyér
Kovászos kenyér

A kenyér sütése előtt legalább 8-10 nappal kezdjük el a kovászunkat elkészíteni. Ehhez szükségünk lesz egy tiszta, steril, nagyobb befőttes üvegre. Az üveget érdemes üresen megm...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Mamika
Pupusas
Pupusas

A tészta hozzávalóit egy tálban jól összegyúrjuk. Hagyjuk picit pihenni, pont elég neki annyi pihenő míg a tölteléket elkészítjük. A sonkát, paprikát, póréhagymát apróra darabolju...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk