Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Tészta:
400 ml langyos tej (1⅔ csésze + 1 evőkanál)
30 g friss élesztő (1 uncia)
4 evőkanál cukor
2 tojás
700 g univerzális liszt (24,7 uncia)
80 ml növényi olaj (⅓ csésze)
csipet só
1 evőkanál ecet
Töltő:
60 g vaj (2,1 uncia)
50 g kókuszvirág cukor vagy normál cukor (¼ csésze)
kis fahéj
Kenéshez:
1 tojássárgája
2 tk tej
Elkészítés:
A tészta langyos tejjel, friss élesztővel, cukorral, univerzális liszttel, növényi olajjal, csipet sóval és ecettel készül. A tészta dagasztása és formázása után 30 percig meleg helyen kelesztjük, majd a sütőben 180°C-on 15 percig sütjük.
Keeszt, nyújt,leken olv.vaj,
Megszór cukor, fahéj
Jobbról behajt ,vajaz,balról ráhajt, vajaz
Lentről felhajt
2 cm csíokra vág, megcsavar,végeit össze / kör/
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
Kelt tésztát készítünk. Én mindig a kelesztő tálban készítem a kelt tésztákat. Rövidebb az elkészülési idő. A langyos, cukros tejben feloldom az élesztőt, majd a többi hozzávalóv...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
1,Előkészítünk egy szalvétákkal fedett tálcát, valamint egy serpenyőben olajat a tűzhelyre. 2,Először a lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzátesszük az összes hozzávalót, és...
Elkészítési idő: 55 perc Nehézség: Könnyű
Kb.20 dkg puhára főzött sonka, 4-5 evőkanál tejszínes torma A kenegetéshez 1 tojás.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű