2 db lap :
8 tojás
, 20 dkg cukor,
6 ek. víz
, 8 dkg olvasztott margarin,
30 dkg liszt,
4 dkg kakaópor,
1 cs. sütőpor.
Töltelék: 1 l tejszín
10 -15 dkg cukor
1 kg turmixolt eper,
2 cs. zselatin.
2 cs habfix
A hozzávalókból 2 lapot sütni.
Tejszínt felverni hozzá a többi.
Tetejére lehet csokimáz.
53 x 40 cm tepsi
180 fok 10 -20 perc
Egy evőkanál cukorral édesített langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt, majd a tojássárgákkal, két evőkanál porcukorral, csipet sóval meg annyi tejjel dolgozzuk össze, hogy a szo...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Tegyél fel egy lábasban kevés vizet forrni, és helyezz fölé egy másik lábast úgy, hogy az alja ne érjen a lobogó vízbe, csak a gőz melegítse alulról. A fölső lábasba (vagyis ne ab...
Elkészítési idő: 5 óra Nehézség: Nehéz
A száraz hozzávalókat (cukrot, sót, vaníliás cukrot, citromhéjat és szódabikarbónát) összekeverjük a lisztben, majd hozzámorzsoljuk a margarint, belekeverjük a tojássárgákat, ezutá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű