3 dl langyos tej
1 ek. cukor
4 dkg élesztő
70 dkg liszt
1 cs. só
1 db tojás
1 dl tejföl
1 ek zsiradék
kenés:25 puha margarin
töltelék:
lekvár,mák,dió
Élesztő fut. Hozzá többi,dagaszt,keleszt, duplára.
Vékonyra kinyújtani , megkenni 25 dkg puha margarinnal összehajtogatni 30 p pihi,újra nyújtani , megint hajtogatni 30 p pihi és végül kinyújtani,kockára vágni,tölteni, ketté hajtani.
200 fokon sütni.
A tojásokat, a cukrot és a vajat egy tálba tesszük, jól kikeverjük. A sütőport a liszthez adjuk és hozzákeverjük, majd lassanként beleöntjük a tejet is. Csomómentesre keverjük a té...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a mákot beletesszük egy kisebb lábasba, felöntjük annyi vízzel, ami éppen ellepi, 5 percig forraljuk, majd fedő alatt félretéve , 20 percig hagyjuk dagadni..... a tojások sárgáját...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Nincs szükség kelesztésre és 12 perc alatt megvan, szinte elronthatatlan. A karácsonyi őrületben kincset ér egy ilyen recept, hiszen oly kevés az időnk, és oly sok a tennivaló....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz