Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

519.Húzott rétes 1.


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


50 dkg finomliszt BL55
3,75 dl langyos víz
1 tk só

töltelék
60 dkg reszelt káposzta, 50 dkg reszelt alma, 50 dkg túró,

Elkészítés:


A rétes tészta készítés:
A lisztet kimérjük,átszitáljuk.
Egy teáskanál sót teszünk a langyos vízbe,jól elkeverjük benne.
A liszthez apránként adjuk a sós vizet.
Kezünkkel elmorzsoljuk,mintha vajjal morzsolnánk a lisztet.
Addig adagoljuk,míg jó rétes tészta állagú nem lesz.
Hólyagosra,simára kidolgozzuk.
Meleg olvasztott zsírral lekenjük a tetejét.
Jó 20 percet pihentetjük.
Ezután 3 részre vágjuk.
Egy nagy terítőt liszttel meghintjük és kihúzzuk a tésztánkat.
A végeit elszedjük mind a 3 kihúzott rétesnek.
Ezt is összeállítjuk,pihentetjük.
Ezt is kihúzzuk.
A réteslapot olvasztott zsírral ,majd tejföllel meglocsoltam,a tölteléket elszórtam rajta.
A hosszabbik felétől haladva a terítő segítségével felgöngyölítettem.
Olvasztott zsírral kent tepsibe tettem a rudakat.
Tejföllel lekentem és 180 fokra melegített sütőben 25-30 perc alatt megsütöttem.

Trükkök, tippek, praktikák:


/tapiosagi-huzott-retes

519.Húzott rétes 1.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Bécsi túrós palacsinta
Bécsi túrós palacsinta

Elkészítési idő: fél óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nikoletta
Barackos galette
Barackos galette

1. A hideg vajat felkockázzuk és összemorzsoljuk a liszttel, majd hozzáadjuk a cukrot, a vizet és összegyúrjuk. Gombócot formázunk belőle és folpackba csomagolva hűtőbe tesszük 1 ó...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Kókuszos tekercs - főzött krémmel
Kókuszos tekercs - főzött krémmel

1. A tejet a cukorral felforraljuk egy nagyobb lábasban, levesszük a tűzről és állandó keverés mellett hozzáadjuk a lisztet, csomómentesre keverjük, majd visszatesszük a tűzre és a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Macaron
Macaron

(Ha nincs mandulaliszted darálj át a szükséges gramm helyett mákot, diót, mandulát, vagy mogyorót a porcukorral és szitáld együtt át! 8,5 dkg átszitált mandulaliszt + 8,5 dkg p...

Elkészítési idő: 2 óra +
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk