Pizzateig:
0,5 kg Mehl
0,5 frische Hefe
300 ml Wasser
1,5 T.L Salz
Pizzabelag:
2 grose Zwiebel
1 gelbe Paprika
1 Zuchinni
2 Tomaten
20 Oliven
5 Champignion
250 g geriebene Käse
Tomatensause:
1 dose passierte Tomaten
1 TL Zucker
1 EL Öl
Salz,Pfeffer,Oregano,Basalikum
Aus Zutaten fertigst du einen Pizzateig (1 Stunde gehen lassen) Darn rollst du 1 Pizzateig (ca 30x40 cm)lege diese auf Bleche.
Vermenge die passierten Tomaten mit Öl,Zucker,Salz,Oregano,
Basalikum.
Die Gemüse schneiden dan die Pizza belegen zuerst mit den gewürzten passierten Tomaten, dann mit dem Gemüse und Käse.
Auf 200 Grad Umluft vorgeheizten Ofen jeweils ca. 15-20 Minuten backen.
A hozzávalókat géppel dagasztjuk, nyújtjuk, izesitjük.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A meglangyosított tejben feloldjuk a cukrot, elkeverjük az élesztővel, felfuttatjuk. Az élesztős tejet és a kimért liszt egy részét a kelesztő edénybe öntjük és összekeverjük. Galu...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
2-3 mm vékonyra nyújtjuk a tésztát. Összekeverjük a szószhoz valókat, majd rákenjük a tésztára. Sonkát, kukoricát, paradicsomot stb teszünk rá, majd reszelt sajttal megszórjuk....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz