Pizzateig:
0,5 kg Mehl
0,5 frische Hefe
300 ml Wasser
1,5 T.L Salz
Pizzabelag:
2 grose Zwiebel
1 gelbe Paprika
1 Zuchinni
2 Tomaten
20 Oliven
5 Champignion
250 g geriebene Käse
Tomatensause:
1 dose passierte Tomaten
1 TL Zucker
1 EL Öl
Salz,Pfeffer,Oregano,Basalikum
Aus Zutaten fertigst du einen Pizzateig (1 Stunde gehen lassen) Darn rollst du 1 Pizzateig (ca 30x40 cm)lege diese auf Bleche.
Vermenge die passierten Tomaten mit Öl,Zucker,Salz,Oregano,
Basalikum.
Die Gemüse schneiden dan die Pizza belegen zuerst mit den gewürzten passierten Tomaten, dann mit dem Gemüse und Käse.
Auf 200 Grad Umluft vorgeheizten Ofen jeweils ca. 15-20 Minuten backen.
A hozzávalókat géppel dagasztjuk, nyújtjuk, izesitjük.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
#Tészta: A kézmeleg vízben elkeverjük a cukrot és az olivaolajat, s belemorzsoljuk az élesztőt. Felfuttatjuk. A lisztet és a sót egy nagyobb edénybe tesszük és jól elkeverjük. Ho...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Felmelegített tejben felfuttatjuk az élesztőt az 15/20 perc. Majd hozzávalókat összegyúrjuk, hajdúk kelni a tésztát 45-60 percig. Majd ketté választjuk a tésztát. kigyújtjuk és...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű