menu

Családireceptkönyv.hu

Carbonara spagetti


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


25 dkg sonka (tarjából, vagy húsos szalonnából, baconből is finom), 5-6-7 gerezd fokhagyma, olivaolaj, 3 dl tejszín, parmezán, 1 csomag spagetti

Elkészítés:


1. Egy nagy edényben vizet forralunk, sózzuk, és ha már lobogva forr belerakjuk a spagettit, és megfőzzük.

2. Közben a sonkát csíkokra vágjuk, és kevés olívaolajon megpirítjuk.

3. Hozzáadjuk a fokhagymatörőn áttört fokhagyma gerezdeket, kicsit pirítjuk, és felöntjük a tejszínnel.

4. Kicsit besűrítjük, és belereszelünk egy kis parmezánt.

5. A leszűrt tésztát összekeverjük a szósszal, és tálaljuk.

Carbonara spagetti

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Éva
Hamburger zsemle
Hamburger zsemle

1 A tejet langyosítsuk meg, majd keverjük el benne a cukrot, morzsoljuk bele az élesztőt és 5-10 percre tegyük félre felfutni. 2 A dagasztó tálba mérjük bele a két féle lisztet,...

Elkészítési idő: 2 óra + 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bogi
Kagylótál tésztával
Kagylótál tésztával

A répát megpucoljuk és hosszában vékony szeletekre vágjuk. Forró gőzben 5 percig pároljuk. A kagylót (konzerv) átmossuk. A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk, megmossuk, és apróra...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Rakott galuska tejfölös tarjával
Rakott galuska tejfölös tarjával

1. A hagymát összedaraboljuk és kevés zsíron megpirítjuk. 2. A császárszalonnát és a tarját kockára vágjuk megpirítjuk, majd a kettőt összekeverjük. 3. Elkészítjük a galuskát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: PIRO
Paszternákos párnácska
Paszternákos párnácska

A paszternakat a fott tojasokkal es az egesz tojassal gepi habverovel simara keverem,30 percre felre teszem,majd ket sutopapir kozott ovatosan kinyujtom,megkenem a kremmel es rahaj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk