Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
7 tojásból kakaós piskóta (7 tojás, 7 ek cukor, 1/2 cs sütőpor, 5 ek liszt, 2 ek kakaó)
krém: 6 tojássárgája, 6 ek cukor, 1 dl kávé, 3 ek holland kakaó, 1/2 dl rum, 1,5 db Ráma, baracklekvár, vaníliás-rumos tejbe mártott babapiskóta, csoki, 4 ek olaj
mogyorókrémes ostyarudacska, csokiforgács, citromfű, csoki
Elkészítés:
1. 7 tojásból sütöttem egy kakaós piskótát (7 tojás, 7 ek cukor, 1/2 cs. sütőpor, 5 ek liszt, 2 ek kakaó.
2. A krémhez 6 tojássárgáját habosra kevertem 6 ek cukorral, majd gőz fölött besűrítettem, hozzáadtam 1 dl kávét, 3 ek holland kakaót és 1/2 dl rumot, majd visszatettem a gőz fölé.
3. Amikor besűrűsödött, levettem, kihűtöttem, és robotgéppel hozzákevertem másfél puha Rámát.
4. A tortalapot kettévágtam, az alsót megkentem baracklekvárral, rákentem egy adag krémet, erre raktam vaníliás-rumos tejbe mártott babapiskótát, majd egy újabb adag krém következett.
5. A piskóta tetejét csokival vontam be: 1 táblát gőz fölött megolvasztottam, majd hozzákevertem 4 ek olajat.
6. Az oldalára rákentem a maradék krémet, és körberaktam mogyorókrémes ostyarudacskákkal.
7. A tetejét pedig csokiforgáccsal, citromfűvel és csokival díszítettem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
tészta...........a tojássárgákat a cukorral habosra keverjük és beletesszük a sütőporral elkevert lisztet a fehérjét kemény habbá verjük és óvatosan beleforgatjuk a többi anyaghoz....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az Oreo-s alappal kezdünk (persze vész esetén másfajta keksz is jó ? ). A kekszet (töltelék nélkül) ledaráljuk, összekeverjük a megolvasztott vajjal, és egy 18 cm-es tortaforma alj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A rizst bő vízben 5 percig főzöm aztán leszűröm. Egy nagyobb lábosban felteszem a tejet cukrot vaníliacukrot és a citrom héját főni beleteszem a rizsát is és lassú tűznél puhára f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzákeverjük a lisztet, vaníliás cukrot citromhéjat, szódabikarbónát is, végül pedig beleforgatjuk a fehérjékből vert kemény h...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes