Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
7 tojásból kakaós piskóta (7 tojás, 7 ek cukor, 1/2 cs sütőpor, 5 ek liszt, 2 ek kakaó)
krém: 6 tojássárgája, 6 ek cukor, 1 dl kávé, 3 ek holland kakaó, 1/2 dl rum, 1,5 db Ráma, baracklekvár, vaníliás-rumos tejbe mártott babapiskóta, csoki, 4 ek olaj
mogyorókrémes ostyarudacska, csokiforgács, citromfű, csoki
Elkészítés:
1. 7 tojásból sütöttem egy kakaós piskótát (7 tojás, 7 ek cukor, 1/2 cs. sütőpor, 5 ek liszt, 2 ek kakaó.
2. A krémhez 6 tojássárgáját habosra kevertem 6 ek cukorral, majd gőz fölött besűrítettem, hozzáadtam 1 dl kávét, 3 ek holland kakaót és 1/2 dl rumot, majd visszatettem a gőz fölé.
3. Amikor besűrűsödött, levettem, kihűtöttem, és robotgéppel hozzákevertem másfél puha Rámát.
4. A tortalapot kettévágtam, az alsót megkentem baracklekvárral, rákentem egy adag krémet, erre raktam vaníliás-rumos tejbe mártott babapiskótát, majd egy újabb adag krém következett.
5. A piskóta tetejét csokival vontam be: 1 táblát gőz fölött megolvasztottam, majd hozzákevertem 4 ek olajat.
6. Az oldalára rákentem a maradék krémet, és körberaktam mogyorókrémes ostyarudacskákkal.
7. A tetejét pedig csokiforgáccsal, citromfűvel és csokival díszítettem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Torták,
Elkészítése: 1. A sütőt melegítsük elő 190 fokra. 2. A vajat és a csokit összeolvasztjuk a mikróban. Körülbelül fél percenként vegyük ki, és kavarjuk át, nehogy a csokoládé megég...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
TÉSZTA a tojássárgákat a cukorral habosra keverjük és beletesszük a sütőporral elkevert lisztet a fehérjét kemény habbá verjük és óvatosan beleforgatjuk a többi anyaghoz..zsírozot...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Tálba tesszük a hozzávalókat és robotgéppel összedolgozzuk, ha a tészta sűrűvé vált kivajazott sütőformába öntjük és 180 fokon 40 percen át sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd ketté vágj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. 16 evőkanál cukrot meglocsolunk 8 evőkanál vízzel, hozzáadjuk a 8 tojás sárgáját és jó habosra kikeverjük. 2. Hozzáteszünk 16 evőkanál lisztet ,1 sütőport és a 8 tojás kemén...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű