Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
75 dkg burgonya, 5 ek liszt, 1 egész tojás, só ízlés szerint, olaj a sütéshez
Elkészítés:
1. A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk, és sós vízben megfőzzük, majd összetörjük.
2. Amikor kihűlt, hozzáadjuk a tojást, a lisztet és ízlés szerint sózzuk, majd jól összegyúrjuk.
3. A kész masszából forró olajban galuskákat szaggatunk. Ha túl lágy a massza, adjunk még lisztet hozzá.
Trükkök, tippek, praktikák:
1. A burgonyafánk húsok, pörköltek mellé kiváló köret, de tejföllel, vagy tartármártással kínálva könnyű vacsora is lehet. Főzelékhez feltétként is lehet adni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A répát lepucoljuk és nagyjából egyforma méretűre vágjuk, tepsibe pakoljuk, jó szorosan egymás mellé, minél több süljön egyszerre! A fűszereket elkeverjük a kókuszolajban, megkenj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Válaszd ketté a tojásokat, és a sárgáját keverd össze a krémsajttal, illetve az ízesítéshez szánt alapanyagokkal. A tojások fehérjéhez add ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megmosott, kockára vágott krumplit megfőzzük enyhén sós vízben. Amíg a krumpli fő, összevágjuk a petrezselymet. Megfonnyasztjuk a forró margarinon, amibe a fokhagymát is beleresz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A burgonyát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk. 2. Az egész krumplikat vajjal bekenjük, sóval, borssal beszórjuk, majd a sütőben 10-15 percig pirítjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű