Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
1 pohár mustár, 8-10 gerezd fokhagyma, bors
Elkészítés:
1. A fokhagymát megtisztítom és a gerezdeket alaposan átnyomom.
2. Az így kapott pürét jól elkeverem a mustárral és őrölt fekete borssal ízesítem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szendvicskrémek,
30 dkg gombát sós vízben megfőzni vagy pici olajon megdinsztelni. Pici olajon 3 cikk fokhagymát, fél vöröshagymát megdinsztelni. Fűszerezni só, bors, kömény, bazsalikom, majoranna...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az újhagymát karikára, a lila hagymát apró kockára vágom és egy lábasban amit később a sütőbe is be tudok tenni némi zsiradékon üvegesre párolom, majd hozzá adom a megmosott májat,...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
Félbevágjuk a padlizsánokat, és 180 C-on légkeverés nélkül kb 50 perc alatt átsütjük őket. Amíg sül a padlizsán, a lilahagymát finomra vágjuk, a fokhagymát áttörjük. Ha a padlizs...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Könnyű
Az érett avocado húsát villával krémesre nyomkodom. Belekeverem a hozzávalókat, hűtve tálalom. Vigyázzunk a fokhagymával, ne nyomja el a többi ízt. Az újhagyma elhagyható, díszít...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes