Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Fűszeres tepsis krumpli


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


közepes nagyságú, egészséges egész burgonyák, 1 ek Kotányi sültcsirke fűszersó, étolaj, só

Elkészítés:


1. Az egészben hagyott, héjas krumplikat nagyon alaposan megmossuk, kefével lesikáljuk, az esetleg hibás részeiket eltávolítjuk.

2. Ezután minden krumplit bevagdosunk keresztben kb. 3/4-ed részig 2-3 milliméter vastag szeletekre, de úgy, hogy a krumpli alja egyben maradjon.

3. A krumplikat sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk.

4. 10-12 krumplihoz kb. 1 dl étolajat összekeverünk a fűszersóval.

5. Egy szilikonecset segítségével minden burgonyaszemet jól bekenünk ezzel az olajkeverékkel úgy, hogy az olaj a vágásokba is befolyjon.

6. Ezután a krumplikat még meg is sózzuk.

7. A tepsit 200 fokos sütőbe rakjuk és a krumplikat puhára sütjük. A sütési idő kb. 35-40 perc, de függ a krumplik nagyságától és a bevágások sűrűségétől is. Az így elkészített burgonya belül puha, kívül ropogós és nagyon finom.

8. A sütés vége felé a krumplik vágásaiba vékony sajtszeleteket, hagymakarikákat rakhatunk.

Trükkök, tippek, praktikák:


Kiváló önmagában is (esetleg valamilyen salátával), de köretként is remek.

Fűszeres tepsis krumpli

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Zöldfűszeres-bundás cukkinihasáb
Zöldfűszeres-bundás cukkinihasáb

1. Kapcsold be a sütőt 200 fokra. A tepsidet béleld ki sütőpapírral, a cukkinit vágd vékony hasábokra. 2. Keverd össze egy tálban a morzsát, a reszelt parmezánt, a zöldfűszereket...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sült krumpli Toszkán módra
Sült krumpli Toszkán módra

A burgonyát meghámozzuk és hasábokra vágjuk. Az olajat feltesszük a tűzhelyre, és a lángot legnagyobb fokozatra állítjuk. A burgonyát belerakjuk a hideg olajba és hagyjuk sülni, ma...

Elkészítési idő: 40 min
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gombás rizibizi-golyók
Gombás rizibizi-golyók

Elkészítése: Az apróra vágott hagymát kevés olajon megpároljuk,majd hozzáadjuk a reszelt fokhagymát,gombát,borsót,zöldséglevelet,enyhén megpirítjuk,majd hozzáadjuk a rizst,és pár p...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veronika
Majonézes krumpli
Majonézes krumpli

1. héjastól megfőzzük a krumplit 2. összekeverjük a tartárt 3. megpucoljuk a kihűlt krumplit és kis szeletekre vágjuk 4. összekeverjük a krumplit a vékony szeletekre vágott hagy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk