Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Fűszeres tepsis krumpli


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


közepes nagyságú, egészséges egész burgonyák, 1 ek Kotányi sültcsirke fűszersó, étolaj, só

Elkészítés:


1. Az egészben hagyott, héjas krumplikat nagyon alaposan megmossuk, kefével lesikáljuk, az esetleg hibás részeiket eltávolítjuk.

2. Ezután minden krumplit bevagdosunk keresztben kb. 3/4-ed részig 2-3 milliméter vastag szeletekre, de úgy, hogy a krumpli alja egyben maradjon.

3. A krumplikat sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk.

4. 10-12 krumplihoz kb. 1 dl étolajat összekeverünk a fűszersóval.

5. Egy szilikonecset segítségével minden burgonyaszemet jól bekenünk ezzel az olajkeverékkel úgy, hogy az olaj a vágásokba is befolyjon.

6. Ezután a krumplikat még meg is sózzuk.

7. A tepsit 200 fokos sütőbe rakjuk és a krumplikat puhára sütjük. A sütési idő kb. 35-40 perc, de függ a krumplik nagyságától és a bevágások sűrűségétől is. Az így elkészített burgonya belül puha, kívül ropogós és nagyon finom.

8. A sütés vége felé a krumplik vágásaiba vékony sajtszeleteket, hagymakarikákat rakhatunk.

Trükkök, tippek, praktikák:


Kiváló önmagában is (esetleg valamilyen salátával), de köretként is remek.

Fűszeres tepsis krumpli

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Pirított hagymás gombafejek
Pirított hagymás gombafejek

A gombát megmosom és lecsöpögtetem. Nem kell meghámozni, csak az esteleges hibákat vágjuk ki. A lilahagymát szeleteljük fel, a zöldhagyma daraboljuk fel. Tegyünk egy nagy serpen...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Gyors párolt káposzta
Gyors párolt káposzta

A káposztát és a hagymát vékonyan legyaluljuk. Olívaolajon megpároljuk a hagymát, rádobjuk a káposztát, sózzuk, borsozzuk. Kicsit ha megpárolódott, a köménymagot, cukrot, ecetet...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Brigi
Zöldséges-tojásos kínai sült rizs
Zöldséges-tojásos kínai sült rizs

A megtisztított sárgarépát vágd fel apró kockákra, a hagymát szeleteld fel. A húst kockázd fel apróra. Melegítsd fel a wokot vagy a serpenyőt, 2-3 evőkanál olajon kb. 5 percig...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Nikcsi83
Chips
Chips

Chips vágóval vékonyra szeleteljük a krumplit. Microba pár perc alatt készre sütjük.

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk