6 ek majonéz, csipet hagymasó, csapott tk pirospaprika, 3 ek ketchup
1. A majonézt, hagymasót, pirospaprikát és a ketchupot alaposan összekeverjük.
2. A mártásos csészében vagy üvegpohárban tálalt mártást pirospaprikával megszórva tálaljuk.
3. Meleg és hideg sültekhez, pecsenyékhez, fóliában sült burgonya mellé.
1. Hűtőben 2 napig tárolható.
A tejből, vajból és a lisztből besamelmártást készítünk. Ha sűrű, belekeverjük a reszelt sajtot, 1 dl tejfölt, 1 tojássárgáját, a fűszereket. Nem szabad újra felforralni, mert össz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A meggybefőtt levét felteszem melegedni,majd belerakom a cukrot,fahéjat és összeforralom. A tejfölben jól elkeverem az 2 evőkanál lisztet,kevés meggylét teszek a forró megyléből b...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
6 kemény tojást félbevágjuk, sárgájukat kivesszük és áttörve simára keverjük a kihült és áttört besamellel , a habosra kevert 10 dkg vajjal, sóval, mustárral, fehér v. fekete őrölt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű