Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
70 dkg liszt, 3,5 dl langyos tej, 2,5 dkg élesztő, 2 csapott kk cukor, 2 púpos kk só, 5 dkg vaj, 2 tojás+1 tojás a kenéshez, 2 kk olaj, 10-12 db virsli
Elkészítés:
1. Az alapanyagokból a virsli, 1 tojás kivételével kelesztőtálban tésztát gyúrok, majd lefedve duplájára kelesztem.
2. Ezután a tepsi méretének megfelelőre kinyújtom.(Én 32×36 cm-es-ben sütöttem.)
3. A kinyújtott tésztát beleteszem az olajjal kikent tepsibe.
4. Ezután hosszanti irányban a szélső 2cm-ek kihagyásával derelyevágóval elvagdosom a tésztát.
5. Majd a tésztacsíkok közé félbevagdosott virsliket szövögetek.
6. Tojással megkenem a tetejét és előmelegített sütőben kb. 180 fokon sütöm.
7. Ha elkészül, ízlés szerinti ízesítéssel fogyasztható, például: fokhagyma, tejföl, ketchup, majonéz, mustár.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A vizet felteszem forrni, répát és a káposztát összevágom vékony csíkokra. A wokot felmelegítem amilyen forróra csak tudom bele teszek kb fél deci olajat, aztán a káposztát, így p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát bő, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. 2. lépés Ezalatt a felkockázott, szárnyas fűszersóval megszórt csirkemellet 1-2 evőkanál olajon megpirítjuk. 3. lépé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. A lisztet keverjük össze a sütőporral, adjuk hozzá a túrót, az olívaolajat, a sót és a tejet, majd gyúrjuk össze. Osszuk három részre a tésztát,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kimérjük egy tálba a lisztet, beleszórjuk a sót és egy mélyedést készítünk a közepére. Ide szórjuk a cukrot rámorzsoljuk az élesztőt és ráöntjük a kellemes kéz meleg tejet. Ha az é...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű