Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg ráma, 10 dkg cukor, 3 db tojás sárgája, 2 dl tej, pici só, 3 dkg langyos tejben felfuttatott élesztő, 30 dkg liszt, 1 tk sütőpor, 3 tojás keményre felvert habja, 1 ek kakaó
Elkészítés:
1. 10 dkg rámát habosra kavarunk 10 dkg cukorral, majd egyenként hozzákavarunk 3 db tojássárgáját.
2. Beleöntünk még 2 dl tejet, pici sót, és 3 dkg langyos tejben felfuttatott élesztőt és összedolgozzuk 3o dkg liszttel amiben egy teáskanál sütőport is teszünk, és hozzáadjuk a 3 tojás keményre felvert habját..
3. A kuglóf formát jól kikenjük zsiradékkal /vaj, margarin/ megszórjuk liszttel és belecsurgatjuk a tészta felét.
4. Másik felébe egy evőkanál kakaóport keverünk, és ráöntjük a sárga tésztára.
5. Előmelegített sütőben kb 35 percig sütjük.
6. Megvárjuk míg teljesen kihűl, majd kiborítjuk a formából.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Kalácsok,
1 kg lisztet leszitáltam, 7 dl tejbe 7 kanál cukrot tettem, meglangyosítottam, bele tettem 1 èlesztőt,felfuttatam, majd a lisztre öntöttem, 2 egèsz tojást, ès 1 csapott kanál sót ,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 180 fokra alsó-felső mód, légkeverés nélkül és a kuglóf formát alaposan kivajazzuk és kilisztezzük. A meggyet lecsepegtetjük egy szűrőben. Közepes méretű kev...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
1. Az élesztőt belemorzsoljuk egy bögrébe, megszórjuk a cukorral, majd öntünk rá negyed bögre langyos tejet, és felfuttatjuk. 2. Ezután a tészta többi hozzávalójával együtt kézzel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, felfuttatjuk az élesztőt egy kanálnyi cukorral, kevés liszttel és tejjel. Ezt hozzáadjuk a liszt vaj keverékhez és a tojásokat is, majd a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű