Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
50 dkg liszt, 3 dl tej, 5 dkg élesztő, 1,5 dl olaj, 1 ek só, 3 db virsli
Elkészítés:
1. A tej felében, kevés cukorral megfuttatjuk az élesztőt.
2. Beledolgozzuk a többi hozzávalót.
3. A maradék tejet langyosan öntjük a tésztához.
4. Alaposan kidolgozzuk, majd letakarva, meleg helyen 15 percig pihentetjük.
5. 3 részre osztjuk, cipókat formálunk belőle.
6. Egyenként, vékony kerek lappá nyújtjuk, majd 8 felé vágjuk.
7. Mindegyik körcikkre egy-egy darab virslit teszünk, majd feltekerjük.
8. A virsliket hosszában félbe is vághatjuk, de egészben is hagyhatjuk.
9. Ebben az esetben nem elég a 3 virsli! Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk a kifliket és tejfölös tojással lekenjük.
10. Szórhatunk rá szezámmagot, ettől még finomabb lesz!:) 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 180 fokra visszavéve a hőfokot kb. 45-50 percig sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Fagyasztóba is tehetünk el belőle és szükség esetén csak kiolvasztjuk szobahőmérsékleten.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
1. Az alapanyagokat keverd össze olyan állagúra, hogy könnyen kenhető masszát kapj. 2. Egy kicsit hagyd állni, hogy a liszt magába szívja a nedvességet és még masszívabb végterm...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Főzd meg héjában a krumplit, erre 30 percet számolj. Fontos, hogy minél lisztesebb, főzni való kurmplit használj, mert különben nem fog sikerülni a tészta, vagy nem lesz könnyű.Ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az olajban az apróra vágott hagymát és fokhagymát megdinsztelem, majd ráteszem a darált húst és addig párolom, míg kifehéredik a hús. Sóval, borssal ízesítem, majd ráteszem a parad...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A vajat langyosra olvasztjuk. A többi hozzávalót összekeverve palacsintatésztát készítünk, végül utolsóként hozzáadjuk a vajat is. A hagyományos palacsintához hasonlóan sütjük meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű