menu

Családireceptkönyv.hu

Zöldséges gersli


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


30 dkg árpagyöngy, 10 dkg zöldborsó, 20 dkg sárgarépa, 2 fej vöröshagyma, 15 dkg gomba, kevés olaj, zöldségalaplé, vagy zöldséges leveskocka, őrölt bors, só, petrezselyem

Elkészítés:


1. A vöröshagymát egy kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felszeletelt sárgarépát a zöldborsót, a gombát és együtt pirítjuk tovább.

2. Pár perc után beletesszük az árpagyöngyöt, majd sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, és felöntjük kétszeres folyadékkal – ami lehet zöldség- vagy húsalaplé.

3. Lefedve pároljuk addig, amíg az árpagyöngy megpuhul, azután belekeverjük az apróra vágott petrezselymet.

Zöldséges gersli

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: László
Röszti
Röszti

Krumplit megfőz, meghámoz, durvára lereszel Serpenyőben vajat hevít Krumplit durva reszelőn lereszel A felhevített vajra rádob, elegyenget Sót. borsot őröl rá Aranybarnára pir...

Elkészítési idő: Fél óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldséges rizs
Zöldséges rizs

A rizst a zöldség-keverékkel 1.5x-es vízmennyiséggel, sóval kuktában megfőzzük.

Elkészítési idő: 1/2
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Vivien
Tepsis krumpli
Tepsis krumpli

A krumplit megpucolom, megmosom, majd cikkekre vágva sós vízben félig (vagy picit tovább) megfőzöm. Azután megy sütőpapírral bélelt tepsire, meglocsolom olívaolajjal vagy olvaszto...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Gyöngyi
rizibizi olasz módra
rizibizi olasz módra

Egy nagyobb lábasban olvaszd meg a vaj felét és az olajat. Add hozzá az apróra vágott hagymát, illetve apróra vágott petrezselymet. Párold a hagymát üvegesre kb. 3-4 perc alatt. A...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk