Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 tojásfehérje
40-42 dkg porcukor / szigorúan csak koronás porcukor/
Elkészítés:
A 3 tojásfehérjét felverjük.
Amikor kész a hab a porcukrot kanalanként, lassú keveréssel hozzáadjuk.
Ha mindet belekevertük akkor színezhetjük gél alapú ételfestékkel.
Több színt tálakba elosztva.
Kissé nagyobb lyukú habzsákba töltjük és díszítjük a sütit.
Két szín felvitele között előmelegített 50 fokos sütőbe tesszük 15-20 percre,amíg megköt a cukormáz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek,
A piskóta 5 tojásból bambuszrost lisztes verzió (nem kell magasnak lennie, én a gáztepsiben sütötte), amit kb 4*3 cm-es darabokra csíkoztam és vaníliaaromás tejben(mandulatej, lakt...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
A körtét meghámozzuk, felszeleteljük, majd kevés vajjal és citromlével fedő alatt puhára főzzük. Ha kell édesíthetjük cukorral, ezután botmixerrel pürésítjük. A vajat megolvaszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz