Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 tojásfehérje
40-42 dkg porcukor / szigorúan csak koronás porcukor/
Elkészítés:
A 3 tojásfehérjét felverjük.
Amikor kész a hab a porcukrot kanalanként, lassú keveréssel hozzáadjuk.
Ha mindet belekevertük akkor színezhetjük gél alapú ételfestékkel.
Több színt tálakba elosztva.
Kissé nagyobb lyukú habzsákba töltjük és díszítjük a sütit.
Két szín felvitele között előmelegített 50 fokos sütőbe tesszük 15-20 percre,amíg megköt a cukormáz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek,
Piskótatekercs receptje: 6 tojás szétválasztva, fehérjéket kemény habbá verjük. Sárgájákat 6 kanál eritrittel habosra keverni majd jön bele 6 kanál bambuszrost liszt, fél csomag sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ezeket összedolgozom teljesen homogénné. Kivajazott lisztezett formába töltöm, 1 újnyi maradjon a peremtől. 20-25 perc 180 fokon tűpróbáig sütöm.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz