1. A cukkiniket leskalpoljuk, kibelezzük és félretesszük. 2. Apróra vágjuk a hagymát, paprikát, paradicsomot és húst is. 3. Olajon a hagymát megfuttatjuk, hozzákeverjük a fo...

1. Szokásos módon piskótalapot sütünk. Még forrón feltekerjük. Hűlni hagyjuk, amíg elkészítjük a belevalót. 2. A krémhez a tejszínt keményre verjük, és hozzákeverjük a gőz felet...

1. A kakaóport a cukorral és kevés tejjel összemelegítjük, amíg a cukor el nem olvad benne. 2. A tejet felforraljuk és kissé kihűtjük. 3. A tejet felhabosítjuk. (Én rúdmixerre...

1. Összeállítjuk a tésztát, habosra keverjük a krémet. 2. A piramisformát megszórjuk porcukorral (én kókuszreszelékkel), és nagyobb gombócnyi tésztát nyomunk bele. 3. Mélyedés...

1. A káposztát lereszeljük, és az olajon megdinszteljük a cukorral, sóval és borssal. Kihűtjük. 2. A tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt. 3. A lisztet tálba szitáljuk,...

1. Az olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, rászórjuk a cukrot és pár percig együtt pirítjuk. 2. Hozzákeverjük a sóskát és kevés (kb 1 dl) vízzel felengedjük. 3. Sóz...

1. A sonkát, bacont és a felvágottat felkockázzuk. 2. A római tálban összekeverjük a száraz (!) tésztát a sonkákkal, megszórjuk az ízesítővel és a majorannával. 3. A tejszínt...

1. Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben. A többi hozzávalóval ruganyos tésztát gyúrunk. 2. Kb. 1 órát kelesztjük. 3. Ujjnyi vastagra kinyújtjuk, kis pogácsaszaggatóval fél...

1. A zöldségeket tetszőleges formára szeleteljük. (Én a répákat karikára, a gombát egész szeletekre, a karalábét és a zellert kis kockákra vágtam.) 2. Kevés olajon megdinszteljü...

1. Szokásos módon piskótát sütünk (a vizet a sárgájához keverjük). 2. Elkészítjük az öntetet. A pudingot megfőzzük, langyosra hűtjük, és belekeverjük a vajat, majd a rumot. 3...