Adag: 8 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
7 tojásfehérje
1 egész tojás
15 dkg reszelt cukkíni
15 dkg reszelt sütőtök
10 dkg reszelt édesburgonya
2 ek. metélőhagyma
egy csipet só
egy csipet bors
olívaolaj
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 170 fokra. Egy nagyobb tálban verd fel a tojásokat (kb. 30 másodpercig), majd add hozzá a többi összetevőt is.
Egy muffinsütőt fújj be olívaolajjal. A formákat öntsd ¾ részig, előtte alaposan összekeverve a masszát, hogy a zöldségek egyenletesen eloszoljanak.
Tedd a formát a sütőbe, és süsd 30 percig, amíg a tetejük megkeményedik. Hagyd hűlni 10 percig, majd egy tompa késsel vagy spatulával óvatosan forgasd ki őket a formákból.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Az élesztőt futtassuk fel a cukorral elkevert langyos tejben. Gyúrjuk össze a tészta többi hozzávalójával. Osszuk két egyenlő részre, és hagyjuk meleg helyen, letakarva 20 percig...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Az élesztőt cukorral elkevert langyos tejben felfuttatom. A többi hozzávalókkal a sajt kivételével egy közepesen lágy, puha kelt tésztát készítek, kelesztőtálba teszem és fél ó...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A mirelit tésztát kiolvasztjuk, lisztezett deszkán kinyújtjuk. 9 fele vágjuk, majd mindegyik négyzetbe belülre egy-egy négyzetet vágunk úgy, hogy véletlenül se vágjuk át a tésztát....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes