Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg liszt
3 dkg élesztő
1 tejföl
tej
1 tojás
25 dkg sajt
25 dkg vaj
só
köménymag
Elkészítés:
Az élesztőt tejben megfuttatjuk. A lisztet a kelesztőbe rakjuk, a vajat elmorzsoljuk a liszttel. közepébe rakjuk a tojást, a tejfölt, az élesztőt és a sót. Összekeverjük, rátesszük a tetejét és várunk. Kisodorjuk, tojással megkenjük, ráreszeljük a sajtot és szaggatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
1. A sütőt előmelegítjük 200 C-ra. 2. Az összetevőket alaposan összegyúrjuk, majd letakarjuk a tésztát, és 20 percig hűtőben pihentetjük. 3. Nyújtsuk ki a tésztát vékonyra, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1. Az élesztőt futtassuk fel a langyos tejben, melyben előzőleg elkevertük a cukrot. 2. Ha az élesztő felfutott, akkor a többi hozzávalóval együtt gyúrjuk össze. 3. A tésztát veg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A sajtot lereszelve összekeverjük a többi hozzávalóval. A sajtot meg kell kóstolni előtte, ha kellően sós, akkor ne sózzuk meg a keveréket! Lapított golyószerűre formázzuk és ú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pizzatésztát kinyújtjuk, vagy ha boltival dolgozunk, egyszerűen kicsavarjuk. 2 Rátesszük a sajtszeleteket, majd pizzavágóval felvágjuk alattuk a tésztát úgy, hogy minden sajtsz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű