Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 kg uborka (héjastól,gyalulva) 1 kg vöröshagyma gyalulva.
A köv. felöntőlével egy napig állni hagyjuk, majd üvegekbe töltjük:
6 dl víz, 9 dkg só, 72 dkg cukor, 4 dl 10 %-os ecet, mustármag, babérlevél, 1 kk. NaBe, 1 mk. borkén.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Megtisztítom a húst, felrakom egy nagy fazékba főni. Ha felforr a víz, öntsük le róla a vizet és új vízzel tegyük újra fel főni. (Hogy füstös maradjon az íze, meghagyni valamenny...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
ALAPANYAGOK: 30 kg húshoz 10 m vékonybél 17 m vastagbél 15 kanál só 1 kg édes paprika 70 dkg erős paprika 12 dkg köménymag 10 fej f...
Elkészítési idő: sok idő Nehézség: Nehéz
◾️A dinnyét felvágjuk, kimagozzuk és megtisztítjuk a héjától. ◾️Ezután felkockázzuk. ◾️Egy turmixgépbe tesszük a joghurttal, tejszínnel, tejjel, citromlével és az édesítőszerrel....
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű