Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 kg uborka (héjastól,gyalulva) 1 kg vöröshagyma gyalulva.
A köv. felöntőlével egy napig állni hagyjuk, majd üvegekbe töltjük:
6 dl víz, 9 dkg só, 72 dkg cukor, 4 dl 10 %-os ecet, mustármag, babérlevél, 1 kk. NaBe, 1 mk. borkén.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Nehézség: Könnyű
-Ha friss meggyből készítjük, megmossuk, kimagozzuk és lecukrozzuk. A vizet feltesszük a fűszerekkel, cukorral, pici sóval főni, beletesszük a friss meggyet. Amikor a leves forr,...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A gyümölcsöket (ha befőttet használunk, akkor levével együtt) kb. 2,5 liter vízben feltesszük főni. Belerakjuk a citromot, sót, cukrot és a fűszereket. Ne főzzük túl a gyümölcsöket...
Elkészítési idő: 15 percNehézség: Könnyű
A barackokat megpucoljuk, a magot eltávolítjuk. 2 darabot apró kockára vágunk, és félretesszük a díszítéshez, tálaláshoz. A többi megmaradt barackot nagyobb darabokra vágva egy faz...
Elkészítési idő: 30 percNehézség: Könnyű
