Családireceptkönyv.hu

Hideg szederleves


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg szeder (friss)
2 l víz
5 ek cukor (ízlés szerint)
0.5 ek tejföl
6 csapott ek finomliszt

Elkészítés:



A szedret jól átmossuk, beletesszük egy edénybe, megcukrozzuk, majd hideg vízzel felöntve feltesszük főni.
Mikor a szeder már majdnem megfőtt, elkészítjük a habarást. A tejfölt simára keverjük, majd kanalanként adjuk hozzá a lisztet, amivel csomómentesre dolgozzuk el.
A habarást a leves levével hígítjuk (hőkiegyenlítést végzünk) és így adjuk a leveshez, majd jól elkeverjük. Egy pár percig még a tűzön hagyjuk, és megvárjuk, hogy felforrjon.
Jól lehűtjük és hidegen tálaljuk.

Hideg szederleves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Hideg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Citromos álom
Citromos álom

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Kardamomos almakrémleves
Kardamomos almakrémleves

Egy vastag falú lábasban olvasszuk fel a vajat, és lassan hevítsük addig, amíg áttetsző aranyszínű nem lesz. Tegyük bele a fűszereket és a méz felét, valamint 1 csipet sót és a van...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar CHIA MAGOS CSERESZNYELEVES tej-, liszt-, és cukormen
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
CHIA MAGOS CSERESZNYELEVES tej-, liszt-, és cukormen

A cseresznyét alaposan megmossuk, majd a vízzel, eritrittel, és a fűszerekkel feltesszük főni. Közben a chia magot beáztatjuk a rizstejbe, majd 10-15 perc után hozzákeverjük a leve...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Raffaelló
Raffaelló

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk