Elk. idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg vöröshagyma
5 dkg vaj
1 evőkanál finomliszt
1,5 liter csontleves
1 teáskanál só
őrölt fekete bors
8 szelet bagett
10 dkg sajt
Elkészítés:
A hagymákat felszeleteljük.
Felolvasztjuk a vajat, rátesszük a hagymákat, megsózzuk és lassú tűzön pirítjuk. Hozzáadjuk a lisztet, majd kicsit pirítjuk még.
Előbb kevés hideg vizet öntünk rá, majd felöntjük a forró levessel és közepes lángon kb negyed órát főzzük. Ha szükséges még sózzuk, borsozzuk.
Pirítós szeletekre olvasztott sajttal tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A héjában megfőtt burgonyából vágjunk le egy szeletnyit, hosszanti irányban. Kanállal óvatosan kaparjuk ki a belsejét úgy, hogy maradjon egy kb. fél cm-es kérge a burgonyának....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az őszibarackot a vízzel, a citromlével és a bazsalikomlevelekkel együtt egy lábasba tesszük. Néhány percig főzzük. A tűzről levéve botmixerrel pürésítjük, a mézzel édesítjük, végü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Így készítsd el a tökéletes csokimázat Karácsonyi csoki házilag A vízből 1 evőkanálnyit tégy félre. A többihez keverd a kakaóport, a tejszínt és a cukrot. Lassú tűzön, nagyjá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A bejglit szeleteljük fel ujjnyi vastagra, majd helyezzük őket kivajazott sütőformába. A tojásokat verjük habosra a cukorral és a vaníliarúd kikapart magjaival. Adjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű