Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tésztához:
4 tojás
1 dl tejföl
0,5 dl tej
50 dkg liszt
20 dkg cukor
20 dkg vaj
1 tasak vaníliás cukor
1 tasak sütőpor
A töltelékhez:
50 dkg megtisztított körte
5 dkg cukor
Elkészítés:
A vajat a cukorral egy tálban összedolgozzuk. A tejfölt, a tojást, a tejet és a vaníliás cukrot is hozzáadjuk, robotgéppel összedolgozzuk. Amikor már krémes állagúvá vált hozzáadjuk a lisztet is. A tésztát kivajazott tepsibe kanalazzuk. A megtisztított körtéket felszeleteljük és a tetejére halmozzuk, majd 25-30 percen át sütjük 180 fokon. Mikor kivesszük a sütőből megszórjuk a cukorral, így ráolvad a körtére és csodás ízűvé válik tőle.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A cukrot kikavarjuk a vajjal, majd hozzáadjuk a tojásokat és a tejet, ezt követően robotgéppel összedolgozzuk. A lisztet, kakaóport és a sütőport is hozzákeverjük és újra összedolg...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját simára kikeverjük a pudingporral. A tojásfehérjét 5 dkg cukorral kemény habbá verjük. Közben a tejet felforraljuk, beletesszük a vaníliás cukrokat és, ha fel...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A fenti tésztát kimagozott és bőven megcukrozott cseresznyével, vagy meggyel is megtölthetjük, de felhasználhatunk tölteléknek bármilyen más gyümölcsöt, sőt diót is. Túróval is kit...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
