A tojást felverjük a tejjel, fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, a csipet sót, és a végén az ásványvizet. Ha kész a massza, egy órát pihentetjük. Pihenés után minden palacsinta előt...
Elkészítési idő: 1,5-2 óra Nehézség: KözepesA túrót jól összedolgozzuk a 3 tojássárgájával, búzadarával, sóval és szódabikarbónával. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, ezt követően hozzáadjuk a masszához. 1-2 órán...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KözepesA tojásokat 15 dkg barna cukorral 7-8 perc alatt keményre verjük. A keményítővel és a sütőporral elkevert lisztet beleforgatjuk majd sütőpapírral bélelt sütőformába öntjük, és 180...
Elkészítési idő: 1,5-2 óra Nehézség: KözepesHozzávalókat összekeverjük, a hússal együtt egy éjszakán át állni hagyjuk.
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: KönnyűHagymát ledaráljuk, picit lepirítjuk, az összes hozzávalót tedd be egy turmixgépbe, és keverd, míg egyenletesen sima nem lesz. A sültkrumplit szórd meg a sajttal (vagy túróval) és...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: KönnyűA tojást felverjük a tejjel, fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, a csipet sót, és a végén az ásványvizet. Ha kész a massza, egy órát pihentetjük. Pihenés után minden palacsinta előt...
Elkészítési idő: 1,5-2 óra Nehézség: KözepesA kolbászt felkarikázom, a szalonnát felkockázom, és a kanálnyi olajon megpirítom őket, hogy a zsírjuk kisüljön. A hagymát megtisztítom és felszeletelem. A serpenyőből a már megpi...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KözepesA paprikákat félbevágom, magházától megtisztítom, vágott felével lefelé egy fóliával kibélelt tepsire ráteszem és 15 - 20 perc alatt megsütöm. Amíg sül a paprika, elkészítem az...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA sütőt melegítsük elő 190 fokra, és béleljünk ki egy sütőlemezt sütőpapírral. A vajat és a mézet melegítsük össze, és hagyjuk picit hűlni, hogy ne égesse meg a kezünket. A száraz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KözepesA leveles tésztát hagyjuk kiolvadni, majd lisztezett munkalapon nyújtsuk ki 2-3 mm vastagságúra. Keresztben vágjuk ketté. A túrót keverjük össze sóval, borssal, felaprózott lila...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KönnyűAz egészben hagyott, héjas krumplikat nagyon alaposan megmossuk, kefével lesikáljuk, az esetleg hibás részeiket eltávolítjuk. Ezután minden krumplit bevagdosunk keresztben kb. 3/4...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűLegelőször is, sütök egy kenyeret, amiből nyolc, (kb. 1cm) vékony, szeletet vágok. Ezután készítek egy sűrű besamel mártást. A besamelbe, belekeverem a mustárt, és egy negyednyi sz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű