Vaníliás mártás aranygaluskához

1. A tésztához a lisztet, az élesztőt, a sót és a cukrot összekeverjük, és külön a tojást, a vizet és az olajat. A két keveréket alaposan összedolgozzuk, 5 percig dagasztjuk. 60-90...

1. A gyümölcslét, a cukrot és a fehérjét addig keverjük turmixgépben, amíg sűrű habot nem ad. 2. Ekkor kelyhekbe tálaljuk, s a színes drazsékkal díszítjük.

A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A sütőformát kibéleljük sütőpapírral (ha nem tapadásmentes). Gőzfürdő felett felolvasztjuk a csokoládét és a vajat. Ha felolvadt, levesszük a gőzrő...

A mangó felkockázott húsát turmix gépbe tesszük. A kardamon magokat finomra őröljük (kihagyható, ha nincs) A vanília kivonatot és az összes hozzávalókat hozzáöntjük a mangóhoz és...