500 gramm túró (lehet vegyesen juhtúróval is)
1 pohár sovány tejföl
pirospaprika, só, bors, kömény
1 fej vöröshagyma
2 ek mustár
kígyóuborka, paprika, sárgarépa, újhagyma
nachos
Készíts kenhető krémet a tejfölből, túróból, fűszerekből, reszelt hagymából. Ebbe most mustár is menjen. Pucold
meg és hosszában szeleteld fel a zöldségeket, amelyekkel mártogatni fogsz. Jó még spárgával, zellerszárral,
pritaminpaprikával is. Én ehhez ettem egy kis nachost, de ezt elhagyhatod.
A hozzávalókat egy tálba mértem...elmorzsoltam...majd hozzámértem még 100 gr 20 %-os tejfölt, amivel összegyúrtam. Egy nagyon jó állagú, könnyen nyújtható, nem ragadós tésztát kapt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítése: Az élesztőt 1 dl langyos tejben felfuttatjuk, majd összedolgozzuk a tészta hozzávalóival. 1 órát kelesztjük. A tésztát kettévesszük, kinyújtjuk téglalap alakúra,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a tojást, olajat, zabpehelylisztet, sütőport, sót, összegyúrjuk, kb. fél órára hűtőbe tesszük. Kinyújtjuk, derelyevágóval vagy késsel négyzete...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű