500 gramm túró (lehet vegyesen juhtúróval is)
1 pohár sovány tejföl
pirospaprika, só, bors, kömény
1 fej vöröshagyma
2 ek mustár
kígyóuborka, paprika, sárgarépa, újhagyma
nachos
Készíts kenhető krémet a tejfölből, túróból, fűszerekből, reszelt hagymából. Ebbe most mustár is menjen. Pucold
meg és hosszában szeleteld fel a zöldségeket, amelyekkel mártogatni fogsz. Jó még spárgával, zellerszárral,
pritaminpaprikával is. Én ehhez ettem egy kis nachost, de ezt elhagyhatod.
Elkészítés Először gyúrd össze a tésztát: a lisztet keverd el a sóval, majd morzsold el benne a vajat. Add hozzá az élesztőt és a tejfölt és gyúrj belőle egy ruganyos tésztát. Ted...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hideg vajat felkockázzuk, majd a liszttel együtt egységes tésztává dolgozzuk. Hozzáadjuk az apró lyukú reszelőn lereszelt sajtot, végül a tojás sárgáját, majd az egészet alaposan...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű