500 gramm túró (lehet vegyesen juhtúróval is)
1 pohár sovány tejföl
pirospaprika, só, bors, kömény
1 fej vöröshagyma
2 ek mustár
kígyóuborka, paprika, sárgarépa, újhagyma
nachos
Készíts kenhető krémet a tejfölből, túróból, fűszerekből, reszelt hagymából. Ebbe most mustár is menjen. Pucold
meg és hosszában szeleteld fel a zöldségeket, amelyekkel mártogatni fogsz. Jó még spárgával, zellerszárral,
pritaminpaprikával is. Én ehhez ettem egy kis nachost, de ezt elhagyhatod.
A burgonyát héjában megfőzzük, megpucoljuk, áttörjük és hagyjuk kihűlni. A lisztbe belekeverjük a sót. A margarint és 15 dkg sajtot elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a tojássár...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: KözepesA szokásos módon morzsold el az alapanyagokat, gyúrd össze jól, majd 30 percet pihentesd. Ez után már jöhet is a nyújtás és szaggatás, tojáskenés, sajtszórás, sütés!
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű1. A túrót szitán áttörjük. 2. Összegyúrjuk a liszttel, a tojással, a margarinnal meg a sóval, és annyi tejfölt teszünk hozzá, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. 3. Jól ki...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sütőt előmelegítjük. Míg melegedik a sütő, kikeverjük a tésztát, vagyis az összes hozzávalót simára keverjük. Mini muffinformákba töltjük (2/3-ig), és kb. 17 perc alatt megsütj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű