500 gramm túró (lehet vegyesen juhtúróval is)
1 pohár sovány tejföl
pirospaprika, só, bors, kömény
1 fej vöröshagyma
2 ek mustár
kígyóuborka, paprika, sárgarépa, újhagyma
nachos
Készíts kenhető krémet a tejfölből, túróból, fűszerekből, reszelt hagymából. Ebbe most mustár is menjen. Pucold
meg és hosszában szeleteld fel a zöldségeket, amelyekkel mártogatni fogsz. Jó még spárgával, zellerszárral,
pritaminpaprikával is. Én ehhez ettem egy kis nachost, de ezt elhagyhatod.
A langyos vízbe beletesszük az élesztőt, rászórjuk a cukrot, ha az élesztő feljött hozzáadjuk az olajat a lisztet és a sót. Összeállítsuk a tésztát és rögtön kinyújtuk kb. 60 cm h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatom 1,5 dl langyos tejben egy csipet cukorral. A hozzávalókból puha tésztát dagasztok. Nekem kellett még hozzá tej, nagyjából fél dl, ezért írtam többet. Egy t...
Elkészítési idő: 1,5-2 óra Nehézség: Közepes
Az élesztőt felfuttatjuk majd össze gyúrjuk az anyagokat. Mindjárt kinyújtjuk majd összehajtogatjuk. 10 percet pihentetjük, ismét ki nyújtjuk, 4x hajtogatjuk 10 perces pihentetéss...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes