Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg burgonya
20 dkg pulykasonka // vagy más sonka
30 dkg bacon
1 evőkanál vaj
só, bors
olaj
Elkészítés:
A burgonyát megtisztítjuk és 5-6 darabra vágjuk, a méretüktől függően. Sós vízben félig főzzük, nem kell, puhává váljon. Ezt követően leszűrjük és amíg még meleg átkenjük a vajjal és sózzuk, borsozzuk, majd minden darab burgonyát egy szelet sonkába csomagolunk, ezután pedig egy darab baconbe. Kiolajozott tepsibe tesszük és 10 percen át sütjük 180 fokon. Meg is forgatjuk, hogy minden oldala egyenletesen átsüljön.
A kisebb krumpli maradhat egyben.
Lehet sajtot is bele tenni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A padlizsánt hosszában kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk, besózzuk, és 1 óráig állni hagyjuk. A paradicsomokat pár percre forró vízbe tesszük, majd a héjukat lehúzzuk, és kis...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Az olajon megfuttatjuk a karikára vágott póréhagymát, majd rádobjuk a csirkemell csíkokat. Fehéredésig pároljuk. Fűszerezzük sóval, borssal, felöntjük az 1 dl fehérborral, majd hoz...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Húshoz A húst alaposan megtisztítjuk, majd kisebb kockára vágjuk. Kicsit hagyjuk lecsöpögni. A megtisztított vöröshagymát felkockázzuk, az olajon üvegesre pároljuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű