Hozzávalók (6 gombóchoz):
225 g bolti totu (tojásfehérje túró) (totu ITT!)
1 evőkanál (10 g) kókuszolaj - házi totu esetén nem szükséges (Szafi Fitt kókuszolaj ITT!)
1 M-es tojás
1 bio citrom héja (bio reszelt citromhéj ITT!)
1/8 citrom cikk leve
késhegynyi vanília őrlemény (vanília őrlmemény ITT!)
65 g Szafi Fitt süteményliszt (Szafi Fitt süteményliszt ITT!)
Forgatáshoz:
olaj spray (olaj spray ITT!)
Szafi Fitt süteményliszt
Közepébe:
eper/málna/ meggy
Elkészítés:
Turmixoljuk össze a totut, kókuszolajat, a citrom levét és héját, a vanília őrleményt, és a tojást.
Majd keverjük hozzá a süteménylisztet, és gyúrjuk össze.
Pihentessük pár percet.
Ezután formázzunk belőle 6 db gombócot, úgy, hogy a közepébe kerüljön a gyümölcs.
Forraljunk fel egy fazék vizet, de ne forrásban lévő vízbe tegyük (!!!), hanem vegyük takarékra (nálam 9-esből, 5-ös fokozat), így tegyük bele a gombócokat, és főzzük 3 percig.
Majd szűrűvel vegyük ki és forgassuk meg a pirított süteménylisztbe.
A tejet meglangyosítjuk, elkeverjük benne az élesztőt. A vajat elmorzsoljuk az átszitált liszttel és porcukorral, majd az élesztős tejet is hozzáadva egynemű tésztává állítjuk össz...
Elkészítési idő:Gépi habverővel habosra keverjük a tojássárgáját cukorral. Belecsurgatjuk az olvasztott, de nem meleg margarint. Tovább keverjük 1-2 percig. Összekeverjük a lisztet sütőporral és...
Elkészítési idő:A vizet beleöntjük egy kis lábasba, hozzáadjuk a Rama margarint, kakaót és összeforraljuk. A tűzről levéve hozzáadjuk a lisztet, szódabikarbónát és a cukrot, majd jól összekeverjük...
Elkészítési idő: