2 db M-es méretű tojás
160 ml * tej
10 dkg * túró
2 evőkanál kristálycukor
13 dkg rizsliszt
1 teáskanál gluténmentes sütőpor
1 db banán
mirelit málna kiolvasztva
kevés olaj a sütéshez
A tojásokat alaposan megmossuk, egyesével felütjük, majd kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a kimért tejet, a villával áttört túrót és összekeverjük.
Belekeverjük az apró kockákra vágott banánt is, majd végül a rizsliszttel elkevert sütőport. (Ha málnát is keverünk hozzá, még finomabb lesz. Ebben az esetben a kiolvasztott málnát csepegtessük le és úgy keverjük hozzá.)
Pár csepp étolajat felhevítünk és egyenletesen eloszlatunk egy serpenyőben, majd kisebb merőkanálnyi adagonként kisütjük a palacsintát.
A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk. Nagyon jól formázható, nyújtható, rugalmas tészta lesz! Apró darabokra vagdaljuk, kitűnő relaxáló gyakorlat. Olajon megpirítjuk, majd felenged...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Háromszoros vízmennyiségbe beáztatom a csicseriborsót egy éjszakára. ➋ Minimum 12 óra elteltével lecsepegetetem és leitatom róla a nedvességet. ➌ Elkeverem az olívaolajat a fűs...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Az olajat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojásokat, lisztet, sütőport, vanília aromát és a sót. Robotgéppel jól összedolgozzuk. Felmelegített melegszendvics sütőben kb....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz