2 db M-es méretű tojás
160 ml * tej
10 dkg * túró
2 evőkanál kristálycukor
13 dkg rizsliszt
1 teáskanál gluténmentes sütőpor
1 db banán
mirelit málna kiolvasztva
kevés olaj a sütéshez
A tojásokat alaposan megmossuk, egyesével felütjük, majd kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a kimért tejet, a villával áttört túrót és összekeverjük.
Belekeverjük az apró kockákra vágott banánt is, majd végül a rizsliszttel elkevert sütőport. (Ha málnát is keverünk hozzá, még finomabb lesz. Ebben az esetben a kiolvasztott málnát csepegtessük le és úgy keverjük hozzá.)
Pár csepp étolajat felhevítünk és egyenletesen eloszlatunk egy serpenyőben, majd kisebb merőkanálnyi adagonként kisütjük a palacsintát.
Egy kevés tejben felfuttatjuk a 15 g élesztőt egy tk. cukorral, majd mikor felfutott, 25 dkg Schär mix B-vel, egy kis sóval, 15 dkg joghurttal és 1 tojással egy tálba öntjük. Robot...
Elkészítési idő: ~ 1-1,5 óra175 fokon 15 percig sütjök
Elkészítési idő: 15Az élesztőt a langyos cukros vízben felfuttatjuk, közben összekészítjük a száraz hozzávalókat. A hozzávalókat kézi mixer dagasztó karjával alaposan elkeverjük, az olajat utoljára t...
Elkészítési idő: 1-1,5óra