Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
NOV
03
Burgonyából és egy kis darált húsból csodás ételt készíthetsz, ami nagyon laktató is! Ma megmutatjuk, hogy nem csak édességeket lehet készíteni a tortaformában! Tetszés szerint adhatsz hozzá csilit, vagy más fűszereket, nekünk így nagyon ízlett.
Hozzávalók:
200 g darált hús,
1 db hagyma,
1 db sárgarépa,
1 tojás,
1 kg burgonya,
3 evőkanál tejföl,
150 ml víz,
50 g reszelt sajt,
olaj,
só,
őrölt fekete bors,
Elkészítés:
Tisztítsuk meg a hagymát és a répát majd reszeljük le. Tisztítsuk meg a burgonyát és szeleteljük karikákra. A hagymát és a répát pirítsuk meg forró olajban, hagyjuk kihűlni és adjuk a darált húshoz, fűszerezzük, keverjük hozzá a tojást. Formázzunk gombócokat belőle, majd tegyük egy olajjal kikent sütőformába és rakjuk körbe a karikára vágott burgonyával. Előmelegített sütőben süssük 20 percet. Keverjük össze a tejfölt a vízzel, a sóval és az őrölt borssal, öntsük a tetejére és még süssük 30 percet. 5 perccel az elkészülése előtt szórjuk meg reszelt sajttal és apróra vágott zöldpetrezselyemmel. Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
1. Először is, elkészítem a párolt rizst, majd mikor kész, melegen tartva félreteszem a felhasználásig. 2. Közben egy nagyobb serpenyőben kevés olajon üvegesre pirítom az apróra v...
Elkészítési idő: kb. 30 perc Nehézség: Könnyű
a krumplit összekockázok és sós vízben megfőzőm, ha megfőtt leszűröm és összetöröm, teszek bele 1 tojást ( el is hagyható ) és annyi lisztet hogy jó nyújtható tészta legyen,majd né...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összegyúrtam a darált hús az áztatott zsemlével, sóval és a fűszerekkel majd a felét kiolajozott jénaiba simítottam. 4 krumplit héjába megfőztem, karikára vágtam és a massza tetej...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű